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中國質量新聞網訊 近日，廈門市同安區市場監督管理局發布關于抽檢不合格核查處置情況公示(煎炸過程用油）編號：DC21350200361368058。
一、不合格食品基本情況
不合格食品經營單位：廈門市同安區陳春稻花生湯店，產品名稱：煎炸過程用油，加工日期：2021年11月11日，不合格項目：鄰苯二甲酸二丁酯。
二、核查處置情況
2021年12月10日，同安區祥平市場監督管理所的執法人員按要求對廈門市同安區陳春稻花生湯店開展了核查處置工作。
（一）召回情況
煎炸過程用油為非賣品，除了用于抽檢的，其他已于抽檢當天銷毀。
（二）原因排查情況
經排查，因煎炸過程用油的加工過程是將采購的食用油倒入鍋內加熱用于炸油條，并未加入其他原料。故煎炸過程用油不合格經排查為原料食用油不合格導致。
（三）整改情況
針對上述情況，該個體戶進行整改：
1.做好進貨查驗工作；
2.更換供應商。
京公網安備 11010502031058號
