中國質量新聞網訊 2022年5月20日，重慶市江津區市場監督管理局發布關于3批次不合格食品風險控制情況的通告（2022年第36號）。

重慶市江津區市場監督管理局關于3批次不合格食品風險控制情況的通告（2022年第36號）

在食品安全監督抽檢中，涉及重慶市江津區3批次食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：

一、江津區李市鎮尚書食品經營部經營的純芝麻醬

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況

2022年5月16日本局依法向當事人送達生產企業為三原味匣子食品有限公司、生產日期為2021年11月02日、規格為150g/瓶的純芝麻醬《檢驗報告》。當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議。當事人購進的上述批次純芝麻醬在2022年4月7日我局抽檢時，已全部被抽檢送樣。

（二）經營企業控制不合格食品情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人江津區李市鎮尚書食品經營部予以調查。經查，該批次不合格純芝麻醬7瓶，本局抽樣7瓶，故當事人收到《檢驗報告》后，已無法召回該批純芝麻醬。本案調查期間，當事人積極配合調查。

（三）其他風險控制措施

要求當事人：進一步完善食品進貨查驗臺賬，落實主體責任，查驗貨品檢測報告和廠家出廠檢驗報告，購進合格產品，完善銷售記錄，本局后續將加強對該經營部的日常監管力度。

二、雙福農貿市場唐中南經營的韭菜

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。

2022年3月15日，本局依法向當事人送達了《檢驗報告》。當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議。截至報告送達當日，購進日期為2022年2月16日的同批次韭菜已全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人雙福農貿市場唐中南予以調查。經查，該批次不合格韭菜4kg，本局抽樣2.5kg，其余部分全部銷售完畢。因該批次產品消費者已食用，故當事人收到《檢驗報告》后，已無法召回該批韭菜。本案調查期間，當事人積極配合調查。

（三）其他風險控制措施

要求當事人：建立健全食品進貨查驗臺賬，落實主體責任，查驗貨品檢測報告和廠家出廠檢驗報告，完善銷售記錄，本局后續將加強對該商戶的日常監管力度。

三、重慶鑫果味食品有限公司生產的生產日期為2021年9月5日的香菇豆干（山椒味）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況

2022年3月31日，本局依法向重慶鑫果味食品有限公司送達了《檢驗報告》，當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議，截止到報告送達當日，生產日期為2021年9月5日的香菇豆干（山椒味）已全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人予以調查。經查，該批次不合格香菇豆干（山椒味）生產數量60kg，合計6件，每件10kg，于2021年9月8日銷售完畢。對于當事人的以上行為，現本局已進行立案調查。

因產品已全部銷售完畢，故當事人收到《檢驗報告》后，已無法召回該批香菇豆干（山椒味）。

（三）其他風險控制措施

要求當事人：持續做好原材料進貨查驗工作及產品自檢工作，落實主體責任，嚴格把控食品加工運輸過程中的各項關鍵點，要求食品質量安全員將成品定期送檢。本局后續將加強對該單位的日常監管力度。

四、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。

重慶市江津區市場監督管理局

2022年5月20日