中國質量新聞網訊 6月20日，重慶市江津區市場監督管理局發布關于2批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第48號），涉及重慶國鮮豐味食品有限公司生產的雞精調味料。

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人予以調查。經查，該批次不合格雞精調味料生產數量為497袋，454g/袋，合計225.64kg，本局抽樣送檢4袋，被抽檢后剩余的493袋雞精調味料因暫無訂單，全部存放在庫房內。2022年3月31日，經本局負責人批準依法扣押了抽檢后剩余的493袋雞精調味料。

（二）原因排查及企業整改情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人予以調查，同時督促和協助重慶國鮮豐味食品有限公司排查不合格原因，要求其做好進貨查驗工作，落實主體責任，查驗貨品檢測報告，嚴格把控食品運輸存放過程中的各項關鍵點，嚴格把控食品加工運輸過程中的各項關鍵點，要求食品質量安全員將成品定期送檢。本局后續將加強對該單位的日常監管力度。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況

重慶市江津區市場監督管理局于2022年3月31日對重慶國鮮豐味食品有限公司依法立案進行調查。立案后，執法人員依法對當事人的受委托人進行了詢問調查，并制作了詢問筆錄，提取了相應的證據，經過調查取證，已查清案件事實。重慶國鮮豐味食品有限公司以不合格冒充合格產品的行為，根據《中華人民共和國產品質量法》第五十條之規定，責令當事人改正，并對當事人作出沒收已扣押的不合格雞精調味料、沒收違法所得并罰款的行政處罰。