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中國質量新聞網訊 2022年9月13日，黑龍江省牡丹江市市場監督管理局發布關于1批次不合格食品風險控制情況的通告。
牡丹江市市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制情況的通告
在國家市場監督管理總局組織的食品安全抽檢工作中，檢出我市1批次不合格食品。現將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、牡丹江龍江好日子強農商貿有限公司西八分店銷售，標稱黑龍江省古炭食品有限公司生產的嫩肉火腿香腸
（一）抽檢基本情況：經北京市食品檢驗研究院（北京市食品安全監控和風險評估中心）檢驗，黑龍江省古炭食品有限公司生產的嫩肉火腿香腸。（生產日期2022-06-19）不合格，不合格檢驗項目為菌落總數。
經營者信息：牡丹江龍江好日子強農商貿有限公司西八分店，經營者地址：黑龍江省牡丹江市西安區西八條路以西西長安街與牡丹街之間。
生產企業信息：黑龍江省古炭食品有限公司，生產企業地址：黑龍江省牡丹江市東安區江南新區牡丹江路東鶯歌嶺街南。
（二）風險控制措施：經營者所在地市場監管部門已對經營場所實施了現場檢查。黑龍江省古炭食品有限公司生產不合格嫩肉火腿香腸343公斤，銷售343公斤；牡丹江龍江好日子強農商貿有限公司西八分店購進不合格嫩肉火腿香腸8公斤，銷售8公斤。食品生產經營者均已組織召回。
二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報
附件：1批次不合格食品信息
牡丹江市市場監督管理局
2022年9月13日
附件
1批次不合格食品信息
序號 | 標稱生產企業/進貨來源名稱 | 標稱生產企業/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 購進/生產日期 | 不合格項目 | 標準值 | 檢驗結果 | 檢驗機構 |
1 | 黑龍江省古炭食品有限公司 | 黑龍江省牡丹江市東安區江南新區牡丹江路東鶯歌嶺街南 | 牡丹江龍江好日子強農商貿有限公司西八分店 | 黑龍江省牡丹江市西安區西八條路以西西長安街與牡丹街之間 | 嫩肉火腿香腸 | 2022-06-19 | 菌落總數 | ≤n=5,c=2,m=10?,M=10? | <10;<10;6.7×10?;<10;<10 | 北京市食品檢驗研究院（北京市食品安全監控和風險評估中心） |
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