中國質量新聞網訊 11月2日，遼寧省營口市市場監督管理局發布關于1批次不合格食品核查處置情況的通告。

營口市市場監督管理局關于1批次不合格食品核查處置情況的通告

營口味洋釀造有限公司生產不符合食品安全標準大醬案核查處置情況

一、抽檢基本情況

2022年8月12日國家食品安全抽樣檢驗信息系統公示，當事人2022年6月11日生產的營口大醬王經抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合GB 2718-2014《食品安全國家標準 釀造醬》要求，檢驗結論為不合格。

二、對企業違法違規行為查處情況

當事人生產不符合食品安全國家標準的大醬的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（九）項禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：（九）被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第（一）項違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：（一）生產經營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑。責令當事人立即改正違法行為，給予以下行政處罰：1、沒收違法所得人民幣1018.8元；2、罰款人民幣5100元整。以上罰沒合計6118.8元，上繳國庫。

三、原因排查及企業整改情況

營口味洋釀造有限公司對不符合食品安全標準的大醬產生原因進行排查，已經在店面發出商品召回公告并停止銷售問題商品，該批次大醬不合格的原因是使用的外購包裝袋受到污染，間接污染了大醬造成的。經復查，當事人達到整改要求。

營口市市場監督管理局

2022年11月2日