中國質量新聞網訊 近日，長沙市望城區市場監管局公示長沙市望城區劉治廣餐館不合格餐具風險控制和核查處置完成情況。

關于長沙市望城區劉治廣餐館食品安全監督抽檢不合格餐具風險控制和核查處置完成情況的公示

根據國家食品安全監督抽檢檢驗要求，望城區市場監督管理局依法委托“湖南新程檢測有限公司”對被抽樣單位：“長沙市望城區劉治廣餐館”所使用的杯子和筷子進行監測抽檢。不合格食品名稱：杯子，規格型號：/，檢測項目：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）標準指標：不得檢出，實測值：0.0221，檢測依據：GB/T5750.4-2006（亞甲藍分光光度法），抽檢日期：2022-09-30，不合格食品名稱：筷子，規格型號：/，檢測項目：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）標準指標：不得檢出，實測值：0.240，檢測依據：GB/T5750.4-2006（亞甲藍分光光度法），抽檢日期：2022-09-30。

上述樣品經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉劑）項目不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。我局對當事人使用的餐具杯子和筷子監督抽檢不合格食品進行了風險控制和核查處置，現將有關情況公示如下：

我局對長沙市望城區劉治廣餐館開展執法檢查，責令其停止使用不合格餐具杯子和筷子。經現場檢查，對當事人行為下達責令改正，限期進行整改，并給予警告。