踔厲奮發的70年

——習酒集團70年創業與發展脈絡梳理與展望

□ 李坤明

“夫物蕓蕓，各復歸其根。”幾千年來，先輩哲人倡導的“本根”意識，深刻地體現中華優秀傳統文化的思想精髓。昨天，習酒從哪里走來？明天，習酒將走向何方？這不僅是習酒人幾十年來縈繞于懷的不舍心念，也是關注習酒的各界人士的深切寄望。

70年來，一代又一代自強不息、接續奮斗的習酒人，把青春、汗水和智慧揮灑在高原深處的河谷里，才成就了今日十里酒城映山河、一壺美酒醉乾坤的美好景象。

在創立70年之際，梳理自身創業與發展脈絡，是習酒站在新起點上謀劃高質量發展的題中應有之義。

習酒創立70年取得輝煌成就。圖為鰼部酒谷新貌。

1952至1997年：45年創業，篳路藍縷披荊斬棘

梳理習酒大事記不難發現，習酒從20世紀50年代開始創業一路走來，直至1998年習酒正式并入茅臺集團，這一歷史長河里，習酒經歷了一段段茹毛飲血、艱苦奮斗、臥薪嘗膽的艱辛歷程。

新中國成立初期，習酒人便擁有“二郎灘頭創大業”的勇氣。1952年，仁懷縣工業局沿赤水河選址黃金坪，買作坊、開荒坪，創辦貴州省仁懷縣郎酒廠。60年代初，習酒人克服三年困難時期，白天輾轉各酒廠觀摩學藝，夜晚在煤油燈下伏案鉆研，他們一鍬一鏟、一磚一瓦地修繕廠房，徒步往返幾十公里外挑糧，延續了生產。經過披星戴月的勞作，創建了引人矚目的白酒品牌——習水粬酒（習水大曲）。這一時期，不論是60年代利用廢棄廠房恢復生產的艱辛，研制濃香型大曲酒的曲折，抑或是70年代對越自衛反擊戰壯行酒、慶功酒的榮光，憑借良好品質千里跋涉赴北京參評贏得的贊譽，習水大曲承載著習酒人的悲喜冷暖，見證和陪伴了一代人的青春歲月和奮斗時光。

改革開放時期，習酒人展現出“志在習酒醉天下”的豪情。1977年，習水縣紅衛粬酒廠劃歸省商業廳糖酒公司接管，正式命名為貴州省習水酒廠。醬香型大曲酒在1983年通過省級重點科技項目鑒定，被命名為“習酒”并投放市場。伴隨著一、二、三期技改項目實施，讓“十里酒城、名酒基地”的構想在赤水河畔初具規模，醬香“習酒”與濃香“習水大曲”雙雙到達3000噸規模，兩大產品暢銷大江南北，屢創省優、部優、國優等殊榮。與此同時，習酒敢為行業之先，創造“星級質量管理模式”，應用先進營銷理念，開央視廣告投放之先河，開展“習酒獻西藏”“西北-中原萬里行”“千里赤水河考察”等一系列活動，至今仍影響深遠。

經過70年的風雨歷程，習酒集團邁入了高質量發展之路。圖為習酒集團總部運營中心。

低谷蹣跚時期，習酒人進行了“上下求索發展路”的拼搏。90年代中期，由于諸多方面原因，習酒出現資金緊張、銷售受阻，進而導致市場萎縮、生產停頓。這時的職工每月拿著200元生活費，甚至是數月領不到工資，仍然堅守崗位，自發從家里背糧食到廠里烤酒，更有人主動請纓、自籌路費到市場，走街串巷推銷產品，舍小我、取大我，為小家、建大家。一代習酒人的汗水、淚水乃至鮮血，凝固在腳下這片土地上。

1997年，也正是習酒在萬般艱難時，貴州省委、省政府做出了“調整白酒產業結構、重振黔酒雄風”——茅臺集團兼并習酒的戰略決策，習酒公司成為茅臺集團旗下的全資子公司。

1998至2022年：24年攜手，感恩與邇同行

“上游是茅臺，下游望瀘州，船過二郎灘，又該喝習酒！”這首民謠不僅反映了習水和赤水河的地理關系，也暗喻著習酒和茅臺血濃于水的血親淵源。1998年8月31日，習酒加入茅臺的簽字儀式在貴陽云巖賓館舉行，標志著習酒與茅臺攜手同行24年的序幕正式拉開。同年10月26日，中國貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司正式掛牌運作。

2021年12月投入使用的習酒文化城，成為鰼部酒谷新地標。

加入茅臺后，茅臺集團在負債處置、稅金上繳、職工安置、生產啟動、轉型發展等方面給予了習酒全方位、不遺余力的支持。隨著“一年打基礎，二年有起色，三年上臺階，四年大發展”戰略的提出，習酒不僅渡過了難關，還一路高歌猛進，以年均約20%的增幅，走出低谷，步入正軌，于2008年甩掉債務包袱，走上了良性發展的復興之路。這一階段，在茅臺的品牌優勢、市場優勢、資本優勢、人才優勢、技術優勢、管理優勢的引領帶動和輻射效應下，習酒建立了較為完備的產供銷體系，為此后的快速發展提供了重要保障。

在發展壯大的同時，習酒連續16年開展“習酒·我的大學”大型主題公益獎學活動，累計出資1.2億余元幫助近2萬名優秀學生圓夢大學。“十三五”以來，積極解決社會就業，向社會提供9000余個就業崗位。帶動上下游產業鏈協同發展，支持黔北地區老百姓種植高粱，帶動1.6萬余農戶增收。捐資助學、抗洪救災、扶危濟困、抗擊疫情、助力鄉村振興……詮釋了習酒作為黨領導下的國有企業應有的責任與擔當，充分體現了習酒反哺鄉梓和回饋社會的堅守與熱愛。

具有深厚發展潛能的習酒，今天已然成為全國強勢知名品牌，其品牌價值達1690.53億元。習酒這個被市場和消費者廣泛喜愛的醬香白酒品牌，已經超越酒和行業本身，置身國內與全球經濟發展全過程，打下了新時代發展和變遷的烙印。

對于從小酒坊緣起發展到陷入生存危機，再到長達24年里在茅臺集團帶領下，煥發出高速度發展的勃勃生機，以及二者最終在地域環境、自然資源、企業規模和盈利能力、產品結構優勢、市場占有率以及人力資源等方面的和諧共贏，習酒用行動給出富有詩意的回答。

習酒集團黨委書記、董事長張德芹表示，永遠銘記茅臺集團對習酒的再造之恩，沒有茅臺集團24年的精心呵護，就沒有今天全國知名的習酒，習酒永遠對茅臺充滿摯誠之敬、飽含摯愛之情；由衷禮贊每一位與習酒發展勠力同心、勤勉敬業的廣大員工，大家用無悔的青春譜寫了習酒70年的華章。

2022年：新起點，以君品文化賦發展動能

“一個沒有歷史的企業是沒有未來的，同樣一個沒有文化的品牌也是沒有未來的。”這是習酒高層曾經堅守的理念。他們認為，習酒在復興的過程中要盡量彰顯自己的品牌——它從來都是習酒，“君子之品”及其背后的君品文化不能只停留在產品和品牌描述本身，它的故事可以講得更好，需要從文化、歷史等各個方面去多元多結構塑造。

曾經，習酒逐步提出要以“君子之品”站在巨人的肩膀上長袖善舞。不管從什么角度分析，這均具有超出常人的高度，也與其遵循傳統工藝的佳釀文化屬性相得益彰，這也必將帶著習酒走向輝煌的明天。

習酒創立70年前夕，習酒集團總部運營中心前坪花團錦簇，洋溢著節日的喜慶氣氛。

進入新時代以后，習酒人樹立了“已到凌云仍虛心”的品格。2022年7月，張德芹回歸習酒后在一次內部會議上重點闡釋習酒“君品文化”，以及“君子”的內涵和外延。

在慶祝習酒創立70年大會上，張德芹再次提到“崇道、務本、敬商、愛人”的核心價值觀，進一步豐富了企業使命、企業精神等一系列文化理念，習酒的“君品文化”建設基本形成體系。在行業深度調整期，習酒將始終踐行“君品文化”，堅定全國化發展戰略，堅持走質量效益型發展道路，推動產品結構優化調整，持續鞏固“習酒·窖藏1988”中高端品牌地位，蓄力推出高端產品“君品習酒”，打造全國強勢品牌和主體大單品，順應消費者對美好生活的需要，邁上了騰飛之路。

張德芹表示，在習酒70年的發展歷程中，習酒前輩們在歲月錘煉中逐步升華的“君品文化”，其核心要義是“知敬畏、懂感恩、行謙讓、懷憐憫”。“君品文化”承載著前輩們的智慧精髓，為習酒自強不息、發展壯大提供了強大的精神支撐。這是習酒的根，也是習酒獨一無二的品牌符號和文化符號。習酒將以更加長遠、更加寬廣的發展思路和視野，從歷史文化、傳統工藝、產品質量、服務水平、文化涵養等方面，全方位、多角度挖掘提煉、探索創新，持續優化頂層設計，講好“東方習酒”新故事，把軟實力建設提升到一個新的高度，形成“文化習酒”建設新格局。

回眸習酒自1952年開基立業以來走過的發展歷程，以及加入茅臺集團后贏得的發展成就，不由得讓人們在思想上生發出對歷史與未來之間關聯性意義的思考。在新征程上，要認真系統地整理自己思想和行為的淵源與脈絡，理性地求索自己未來的走向和命運。

站在70年發展新起點上，回望來路，展望未來。在習酒人的心目中，那些在習酒初創期及其處于艱難困苦歲月的往事，那些始終保持無怨無悔、一往無前的奮斗精神作出過無私奉獻的習酒人，就是“根”和“魂”。唯有把這個“根”和“魂”留住了，才能使習酒企業內涵更加豐富多彩、更加富有高品位的文化價值，為習酒未來發展汲取和釋放物質文明和精神文明的“當量”，推動習酒朝著更遠大的發展目標堅定不移地奮進。

（圖片資料由習酒公司融媒體中心提供）

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《中國質量報》