中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，安徽省市場監(jiān)督管理局公布2022年第52期食品抽檢信息。其中，蚌埠市海晶科工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的一款飲用水被檢出質(zhì)量問題。

該抽檢信息顯示，標稱蚌埠市海晶科工貿(mào)有限公司（以下簡稱“蚌埠海晶科工貿(mào)”）生產(chǎn)的“海晶”包裝飲用水（生產(chǎn)日期/批號：2022/8/7）（規(guī)格型號：15L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規(guī)定，包裝飲用水同一批次產(chǎn)品5個樣品中銅綠假單胞菌的檢測結(jié)果均為不得檢出。本次抽檢的這款飲用水銅綠假單胞菌檢測結(jié)果為：42CFU/250mL，17CFU/250mL，13CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL。

據(jù)介紹，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力。天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

蚌埠海晶科工貿(mào)一位工作人員在接受中國質(zhì)量新聞網(wǎng)采訪時表示，本次共抽檢6桶水，5桶合格，1桶檢出問題。不合格是因為清洗水桶經(jīng)常用同一種消毒液，水桶可能用的時間長了，用了2年以上，水桶有了耐藥性，殺細菌沒有徹底殺死。“是桶的問題，確實不是水的問題。”

一位業(yè)內(nèi)人士在接受中國質(zhì)量新聞網(wǎng)采訪時表示，經(jīng)常用一種消毒液給水桶消毒，可能會造成抽檢時銅綠假單胞菌超標。不過，“不是導致水桶形成耐藥性，而是導致細菌具有耐藥性。”

據(jù)悉，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

對于該批次產(chǎn)品總共產(chǎn)銷多少的問題，該工作人員表示，不太清楚。談及有無消費者提出不良反饋時，該工作人員稱“暫時未接到。”

蚌埠海晶科工貿(mào)官網(wǎng)信息介紹，該公司主要從事包裝飲用水的生產(chǎn)、銷售；家用凈水器的推廣；商用凈水器和學校飲用水平臺建設。該公司2013年—2016年先后收購地之源、方達、力田等多個工廠及品牌，并在2016年引進2條國內(nèi)先進的全自動化生產(chǎn)線，日生產(chǎn)海晶系列桶裝水50000桶。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，蚌埠海晶科工貿(mào)因食品安全問題此前還被處罰。據(jù)信用中國，2022年11月15日，蚌埠市市場監(jiān)督管理局對蚌埠海晶科工貿(mào)罰款1萬元，原因涉及：該公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品、未按規(guī)定檢驗合格出廠銷售食品，違反《食品安全法》第三十四條第十三項、第五十二條。