為鄉村振興而來

——訪上海珍滋味實業集團有限公司董事長王曄

□ 周 敏 本報記者 霍一夫

2022年12月的一天，云南省文山壯族苗族自治州西疇縣城，早晨5時，天剛剛現出魚肚白，上海珍滋味實業集團有限公司（以下簡稱珍滋味）董事長王曄就已經起床，他要趕往西疇縣蓮花鄉六里沖，前不久公司在那里試點落地對口幫扶項目“智慧雞舍”，王曄要去考察運行情況。

與云南文山州結緣是在2018年的一次對口幫扶活動。王曄說，文山有很多高品質的農產品，但由于是一家一戶的散種散收，沒有形成規模效應，質量無法得到保證。再加上沒有統一的品牌和包裝，在那次幫扶活動中，文山產品運到上海只能在公園里、馬路邊擺攤叫賣。為了做到精準幫扶，2018年，王曄成立上海珍滋味公司，定位于提供綠色、健康的高質量農產品。珍滋味推行全面質量管理，并啟動ISO9001質量管理體系認證。王曄親自掛帥，成立質量監督小組，對產品從選品、研發、生產、物流進行全流程質量閉環管控。

為了把農產品的市場做得更大，更“高級”，解決“非標準化”這一保障農產品品質工作中面臨的“老大難”問題，珍滋味一方面發起制定相關行業團體標準，另一方面大力引進智慧管理。珍滋味通過物聯網技術實現對家禽的智能監測，賦能農民智慧養殖；通過區塊鏈技術實現監測數據的去中心化存儲，實現食品安全可控、可溯源。更為重要的是，讓消費者真切感受到綠色、健康食品的高品質。王曄說，這是珍滋味的使命。

走在文山州丘北縣錦屏鎮的路上，在王曄看來，“鞏固拓展脫貧攻堅成果，增強脫貧地區和脫貧群眾內生發展動力”，鄉村振興戰略順應了億萬農民對美好生活的向往，也為民營經濟指明了下一片藍海，更加堅定了珍滋味致力于投身鄉村振興事業的決心和信心。王曄坦言，企業就是為鄉村振興脫貧攻堅而生的，從成立之日就趕上全面建成小康社會的偉大歷史時刻。從精準扶貧到脫貧攻堅，從消費幫扶到鄉村振興，珍滋味始終在農業綠色發展、鄉村生態開發方面積極布局，在云南掛牌50個幫扶示范基地，在文山州丘北、西疇、馬關等對口縣試點落地“智慧雞舍”，加快智慧農業升級。現在，來自文山州的南北干貨、米面糧油、藥食同源土特產等產品已有500多種，受到消費者青睞；產自文山州丘北縣的藕粉被上海市“百縣百品”選為2022年25款爆款產品。

在日前召開的上海市虹口區第十七屆人民代表大會第三次會議上，作為區人大代表，王曄表示：“鄉村振興事業任重而道遠，今后要探索農、文、旅深度融合發展道路，讓健康成為品牌，讓珍滋味成為綠色農業的代表。”

《中國質量報》