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北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報(bào)(2023年第7期)

2023-04-14 15:03:18 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期,北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查,對(duì)房山區(qū)15家餐飲門店進(jìn)行了依法查處,查處情況如下:

1、北京晉福祥和餐飲有限公司(晉福祥刀削面)

當(dāng)事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰,并暫停線上經(jīng)營(yíng)行為。

2、北京藝博騰達(dá)商貿(mào)有限公司(刀削面)

當(dāng)事人設(shè)備布局和工藝流程不合理的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰。

3、北京石樓悅悅燒餅店(無(wú))

當(dāng)事人加工、制作食品的工用具未能專用的行為,違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第(二)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書,要求其立即改正。

4、北京瞿淑清百貨商店(無(wú))

當(dāng)事人盛放直接入口食品的容器用后未保持清潔的行為,違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第(四)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書,要求其立即改正。

5、北京市琉璃河大楊樹餐館(煎餅唐)

當(dāng)事人后廚環(huán)境不衛(wèi)生的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰,并暫停線上經(jīng)營(yíng)行為。

6、北京聚味源餐飲管理有限公司(聚味源)

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的食品生熟混放的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰,并暫停線上經(jīng)營(yíng)行為。

7、北京佰航繼成商貿(mào)有限公司(小樂多)

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰。

8、北京琉璃河桂紅商貿(mào)中心 (早點(diǎn))

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰。

9、北京盛祥安泰商貿(mào)有限公司(山西面館)

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰。

10、北京市房山區(qū)南召鄉(xiāng)雙王小吃店(雙王小吃)

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰。

11、北京鑫順登高商貿(mào)有限公司 (饅頭)

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰。

12、北京味多美食品有限責(zé)任公司第一百七十七西餅店(味多美)

當(dāng)事人未按規(guī)定配備食品安全管理員、未按責(zé)任制要求落實(shí)食品安全責(zé)任的行為,違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰,并暫停線上經(jīng)營(yíng)行為。

13、北京美食快充餐飲管理有限責(zé)任公司房山餐飲分公司(美食匯)

當(dāng)事人設(shè)備布局和工藝流程不合理的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰,并暫停線上經(jīng)營(yíng)行為。

14、北京振悅江海餐飲服務(wù)有限公司(小谷姐姐麻辣燙)

當(dāng)事人設(shè)備布局和工藝流程不合理、垃圾桶上方貯存食品的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(四)項(xiàng)、第(六)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)、第一百三十二條的規(guī)定,給予警告的行政處罰,并暫停線上經(jīng)營(yíng)行為。

15、元味糧芯(北京)餐飲有限公司(元味糧芯)

當(dāng)事人食品原料直接落地存放的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)、第一百三十二條的規(guī)定,給予警告的行政處罰,并暫停線上經(jīng)營(yíng)行為。

(責(zé)任編輯:王海琳)
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