中國質量新聞網訊(廣島) 近日,遼寧省市場監督管理局發布2023年第3期食品抽檢信息。其中,沈陽奉興制鹽有限公司生產的一款海藻碘鹽被檢出質量不合格。
該抽檢信息顯示,標稱沈陽奉興制鹽有限公司(以下簡稱“沈陽奉興制鹽”)生產的海藻碘鹽(加碘精制鹽)【生產(加工/購進/檢疫)日期/批號:2020/9/3】亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉(以亞鐵氰根計)檢測結果為0.0047g/kg,標準規定不得檢出(該項目檢測值符合食品安全國家標準≤0.01g/kg的要求,但不符合該產品的標簽標示要求)。

據悉,亞鐵氰化鉀具有抗結性能,可用于防止細粉、結晶性食品板結。例如,食鹽長久堆放易發生板結,加入亞鐵氰化鉀后食鹽的正六面體結晶轉變為星狀結晶,從而不易發生結塊。
按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)的規定,亞鐵氰化鉀允許作為食鹽的抗結劑,最大使用量為0.01g/kg(以亞鐵氰根計)。
中國質量新聞網了解到,對本次公布的不合格食品,遼寧省市場監督管理局已責成相關市場監管部門開展核查處置工作,并及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
為詳細了解上述海藻碘鹽抽檢不合格的相關情況,中國質量新聞網嘗試致電生產企業沈陽奉興制鹽,截至發稿時,對方電話多次撥打都未能接通。
公開信息顯示,沈陽奉興制鹽有限公司【曾用名:中鹽沈陽(瓦房店)五島鹽業有限公司】成立于2008年,是一家以從事食品制造業為主的企業,注冊資本2000萬人民幣。
中國質量新聞網梳理發現,沈陽奉興制鹽因食品安全問題此前還曾被處罰。
據天眼查,沈陽奉興制鹽因生產經營危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑等行為,于2021年11月2日被沈陽市鐵西區市場監督管理局沒收違法所得4371.9元;處20000元罰款。

您當前位置:
