中國質量新聞網訊 近日，重慶市北碚區市場監督管理局發布關于4批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第5號）。

重慶市北碚區市場監督管理局關于4批次不合格食品風險控制情況的通告

（2023年第5號）

在2023年食品安全監督抽檢中，涉及北碚區4批次產品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：

一、北碚區熱火湯鍋館使用的碗（復用餐飲具）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市北碚區市場監督管理局執法人員依法向北碚區熱火湯鍋館（以下簡稱當事人）送達了檢驗報告并進行了現場檢查，至現場檢查時，該批次的碗（復用餐飲具）已全部使用。

（二）經營企業控制不合格食品情況。由于抽檢批次的碗（復用餐飲具）已全部使用完畢，無法進行召回。

（三）其他風險控制措施。重慶市北碚區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，分析不合格原因，并及時提交分析整改報告。執法人員督促當事人進一步加強對餐飲具清洗消毒的管理，杜絕不衛生餐飲具的使用。

二、北碚區艾飛餐飲店使用的飯碗（復用餐飲具）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市北碚區市場監督管理局執法人員依法向北碚區艾飛餐飲店（以下簡稱當事人）送達了檢驗報告并進行了現場檢查，至現場檢查時，該批次的飯碗（復用餐飲具）已全部使用。

（二）經營企業控制不合格食品情況。由于抽檢批次的飯碗（復用餐飲具）已全部使用完畢，無法進行召回。

（三）其他風險控制措施。重慶市北碚區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，分析不合格原因，并及時提交分析整改報告。執法人員督促當事人進一步加強對餐飲具清洗消毒的管理，杜絕不衛生餐飲具的使用。

三、北碚區泓錦鮮湯鍋使用的碗（復用餐飲具）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市北碚區市場監督管理局執法人員依法向北碚區泓錦鮮湯鍋（以下簡稱當事人）送達了檢驗報告并進行了現場檢查，至現場檢查時，該批次的碗（復用餐飲具）已全部使用。

（二）經營企業控制不合格食品情況。由于抽檢批次的碗（復用餐飲具）已全部使用完畢，無法進行召回。

（三）其他風險控制措施。重慶市北碚區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，分析不合格原因，并及時提交分析整改報告。執法人員督促當事人進一步加強對餐飲具清洗消毒的管理，杜絕不衛生餐飲具的使用。

四、重慶市北碚區軒久餐館使用的碗（復用餐飲具）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市北碚區市場監督管理局執法人員依法向重慶市北碚區軒久餐館（以下簡稱當事人）送達了檢驗報告并進行了現場檢查。至現場檢查時，該批次碗（復用餐飲具）已全部使用。

（二）經營企業控制不合格食品情況。由于抽檢批次的碗（復用餐飲具）已全部使用完畢，無法進行召回。

（三）其他風險控制措施。重慶市北碚區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，分析不合格原因，提交整改報告。執法人員督促當事人進一步加強對餐飲具清洗消毒的管理，杜絕不衛生餐飲具的使用。

五、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。