
中國質量新聞網訊 2023年6月5日,福建省市場監督管理局網站發布2023年食品生產監督檢查信息公示(2023第6號)。具體信息如下:
2023年5月30日-6月2日,福建省市場監管局組織人員對金冠健康產業股份有限公司開展體系檢查。檢查組依據《食品安全法》、《食品生產經營監督檢查管理辦法》、《食品生產許可管理辦法》、《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》(GB 14881-2013)、《食品安全國家標準 蜜餞生產衛生規范》(GB 8956-2016)、《食品安全國家標準 糖果巧克力生產衛生規范》(GB 17403-2016)等法律法規和食品安全標準,對許可條件保持、進貨查驗、過程控制、制度落實、貯存及交付控制、追溯體系建設、檢驗能力建設、機構和人員管理、標簽標識管理等方面進行檢查。檢查中發現企業需要進一步改進的有:
一、制度落實方面,應加強體系文件及制度的完善和落實。
二、許可條件保持方面,個別設備設施需進一步維護。
三、生產過程控制方面,應加強各工序的銜接和管控。
四、檢驗能力建設方面,檢驗管理制度需進一步細化。

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