中國質量新聞網訊(廣島) 近日,濱州市沾化區海味聚水產品有限公司因食品質量不合格被市場監管部門通報。
山東省市場監督管理局公布的2023年第20期食品抽檢信息顯示,標稱濱州市沾化區海味聚水產品有限公司生產的“海味聚及圖形商標”鹽漬海蜇(生產日期/批號:2023/1/1,規格型號:200g/袋),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。

據悉,山梨酸及其鉀鹽抗菌性強,防腐效果好,是目前應用非常廣泛的食品防腐劑。長期食用山梨酸及其鉀鹽超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)在熟肉制品、預制水產品(半成品)中的最大使用量均為0.075g/kg。
公開信息顯示,濱州市沾化區海味聚水產品有限公司成立于2016年,是一家以從事農副食品加工業為主的企業。該公司的經營范圍涉及水產品批發;水產品零售;食用農產品零售;魚糜制品及水產品干腌制加工(冷凍海水魚糜生產線除外);水產品冷凍加工等。
就海蜇產品抽檢不合格一事,中國質量新聞網致電濱州市沾化區海味聚水產品有限公司,電話接通后,本網剛開始詢問相關問題就被掛斷。
山東省市場監督管理局表示,對上述抽檢中發現的不合格產品,當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向,召回、下架不合格產品,控制風險,并分析原因進行整改,涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
對此,中國質量新聞網將持續關注。

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