通報

朝陽區市場監督管理局于近期組織開展了“餐飲業食品安全大檢查”專項整治工作，檢查問題處置情況通報如下：

1.北京聚烤閣餐飲有限公司

檢查發現當事人存在網絡超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規定。依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計7721.41元。

2.北京廣脾氣餐飲管理有限公司（投脾氣齊齊哈爾烤肉百子灣店)

檢查發現當事人存在網絡超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規定。依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5752.4元。

3.北京嚴肅買賣餐飲服務有限公司（豊島二丁目）

檢查發現當事人存在無證經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十條的規定。依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十二條第一款的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計8150元。

4.福成肥牛餐飲管理有限公司北京市朝陽區雙橋分公司(福成自助烤肉雙橋萬達店)

檢查發現當事人存在采購不符合食品安全標準的食品原料的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5016.34元。

5.北京大總館餐飲管理有限公司

檢查發現當事人存在采購不符合食品安全標準的食品原料的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5480.2元。

6.北京壹串壹酒餐飲管理中心

檢查發現當事人存在超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款的規定。依據《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

7.北京漁火爐端燒餐飲有限公司

檢查發現當事人存在生產經營條件發生變化未按規定進行處理的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

8.北京華富御美餐飲管理有限公司

檢查發現當事人存在生產經營條件發生變化未按規定進行處理的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

9.北京鮨龍餐飲管理有限公司

檢查發現當事人存在生產經營條件發生變化未按規定進行處理的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

10.北京雙井農小鍋餐飲店

檢查發現當事人存在餐飲具清洗消毒不合格的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

11.北京夏葡納餐飲管理有限公司

檢查發現當事人存在環境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

12.北京市朝陽區金盞鄉董偉餐廳

檢查發現當事人存在部分食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

13.北京市朝陽區金盞鄉馬躍餐館

檢查發現當事人存在部分食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

14.北京喜辣街餐飲管理有限公司

檢查發現當事人存在環境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

15.北京市金滿鑫賓館（三個先生韓國炸雞）

檢查發現當事人存在環境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

16.北京料八珍餐飲店

檢查發現當事人存在環境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

17.北京蜀牛餐飲服務有限公司

檢查發現當事人存在未按要求在網絡平臺進行公示信息更新的問題。當事人的行為涉嫌違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第九條的規定。依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第三十二條的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

18.北京十萬貫餐飲有限公司

檢查發現當事人存在未按要求在網絡平臺進行公示信息更新的問題。當事人的行為涉嫌違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第九條的規定。依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第三十二條的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

19.北京一燚灶餐飲管理有限公司

檢查發現當事人存在未按規定申請變更食品經營許可證載明的許可事項的問題。當事人的行為涉嫌違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款的規定。依據《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

20.北京創始人餐飲管理有限公司

檢查發現當事人存在未按規定建立食品進貨查驗記錄制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

21.北京住邦七星園酒樓

檢查發現當事人存在地面濕滑及垃圾桶未加蓋的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

22.北京葡萄兄弟餐飲有限公司

檢查發現當事人存在地面濕滑及垃圾桶未加蓋的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

23.北京強興鴻盛商貿有限公司（華萊士康營店）

檢查發現當事人存在后廚地面不潔的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

24.北京大松餐飲管理有限公司（老彭驢肉館）

檢查發現當事人存在冰箱標識不規范的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

25.北京紅喜屯餐飲管理有限公司（紅喜屯烤肉）

檢查發現當事人存在刀具未區分生熟的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

26.北京渝辣尚餐飲有限公司（渝辣尚火鍋）

檢查發現當事人存在冰箱標識不規范的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

27.北京查卡多餐飲管理有限公司（華萊士白鹿司店）

檢查發現當事人存在后廚人員未佩戴發帽的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

28.北京市三全喜酒家（三全喜）

檢查發現當事人存在冰箱內未生熟分開的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

特此公告。

北京市朝陽區市場監督管理局

2023年7月11日