中國質量新聞網訊 近日，重慶市江北區市場監督管理局發布關于5批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第20期）。

重慶市江北區市場監督管理局關于5批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第20期）

2023年食品安全監督抽檢中，涉及我區5家食品經營者共5批次產品不合格。現將不合格產品風險控制完成情況通告如下：

一、余小榮銷售的泥鰍

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市江北區市場監督管理局依法向余小榮（以下簡稱“當事人”）送達了檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人銷售的不合格泥鰍購進數量為5kg，至現場檢查時，該批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經營者控制不合格食品情況。重慶市江北區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告，并對購買了該批次不合格食品的消費者發布召回通知，未接到消費者食用上述不合格泥鰍后出現身體不適的投訴舉報。

（三）其他風險控制措施。重慶市江北區市場監督管理

局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并已向重慶市江北區市場監督管理局提交了自查整改報告。

二、江北區綠珍鮮生生活超市銷售的子姜

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市江北區市場監督管理局依法向江北區綠珍鮮生生活超市（以下簡稱“當事人”）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人銷售的不合格子姜，從重慶市江津區雙福國際農貿批發市場陳剛處購進，購進數量為6kg，至現場檢查時，上述不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經營者控制不合格食品情況。重慶市江北區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告，并對購買了該批次不合格食品的消費者發布召回通知。因消費者購買后短期內即食，無消費者前來退貨，故未能召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市江北區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并已向重慶市江北區市場監督管理局提交了自查整改報告。重慶市江北區市場監督管理局向子姜供貨商所在地重慶市江津區市場監督管理局移送本線索。

三、陳東銷售的海南香蕉

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市江北區市場監督管理局執法人員依法向陳東（以下簡稱“當事人”）送達了檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人銷售的不合格海南香蕉購進數量為40kg，至現場檢查時，該批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經營者控制不合格食品情況。重慶市江北區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告，并對購買了該批次不合格食品的消費者發布召回通知，未接到消費者食用上述不合格海南香蕉后出現身體不適的投訴舉報。

（三）其他風險控制措施。重慶市江北區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并已向重慶市江北區市場監督管理局提交了自查整改報告。

四、江北區康百鮮果生活超市銷售的尤蛙（牛蛙）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市江北區市場監督管理局依法向江北區康百鮮果生活超市（以下簡稱“當事人”）送達了檢驗報告并進行了現場檢查。經查，該批次不合尤蛙（牛蛙）購進數量為5.7kg，截至現場檢查之日，該批次不合格食品已售罄。

（二）經營者控制不合格食品情況。重慶市江北區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告，并對購買了該批次不合格食品的經營者發布召回通知。因距離銷售完畢時間較長，且食用農產品消費日期較短，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市江北區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并已向重慶市江北區市場監督管理局提交了自查整改報告。

五、江北區大潤炸雞店使用的煎炸油

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市江北區市場監督管理局依法向江北區大潤炸雞店（以下簡稱“當事人”）送達了檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人使用的煎炸油酸價超標系當事人在使用過程中產生。

（二）經營者控制不合格食品情況。重慶市江北區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告，并對購買了使用該批次不合格煎炸油食品（使用被檢煎炸油煎炸的食品）的消費者發布召回通知，截至召回期限，未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市江北區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，嚴格按照煎炸油使用操作規程從事食品經營。當事人積極配合調查處理并已向重慶市江北區市場監督管理局提交了自查整改報告。

六、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。