中國質量新聞網訊 10月16日，重慶市榮昌區市場監督管理局網站發布關于2批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第21號）。

重慶市榮昌區市場監督管理局關于2批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第21號）

在近期食品安全監督抽檢中，涉及我區2批次產品不合格，現將風險控制完成情況通告如下：

一、重慶比斯捷餐飲有限公司使用的“復用餐飲具（碗）”

（一）送達不合格檢驗報告情況。2023年8月21日，重慶市榮昌區市場監督管理局依法向重慶比斯捷餐飲有限公司（以下簡稱當事人）送達了檢驗報告并進行了現場檢查。經查，該批次不合格“復用餐飲具（碗）”是當事人于2023年7月19日自行消毒。至現場檢查時，因餐具為重復使用，當批次消毒的餐具已使用完畢。

（二）經營者控制不合格食品情況。重慶市榮昌區市場監督管理局已依法監督當事人按要求進行餐具消毒。

（三）其他風險控制措施。重慶市榮昌區市場監督管理局督促當事人加強食品安全法律法規學習和食品安全自查，進一步強化餐飲具消毒使用制度落實。當事人積極配合調查處理并已向重慶市榮昌區市場監督管理局提交了自查整改報告。

二、榮昌區昌州街道中怡干貨店銷售的“姜”

（一）送達不合格檢驗報告情況。2023年7月26日，重慶市榮昌區市場監督管理局依法向榮昌區昌州街道中怡干貨店（以下簡稱當事人）送達了檢驗報告并進行了現場檢查。經查，該批次不合格“姜”是當事人于2023年3月26日從張杰處購買的，購進數量為25kg。至現場檢查時，上述批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經營者控制不合格食品情況。重慶市榮昌區市場監督管理局已依法監督當事人暫停銷售并召回上述不合格產品。對已銷售的不合格“姜”，當事人主動采取了召回等措施，由于銷售時間已久，該批次不合格食品已無法召回。

（三）其他風險控制措施。重慶市榮昌區市場監督管理局督促當事人加強食品安全法律法規學習和食品安全自查，進一步強化索證索票、進貨查驗，更換有風險的食品供應商。當事人積極配合調查處理并已向重慶市榮昌區市場監督管理局提交了自查整改報告。

三、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。