中國質量新聞網訊 2023年10月16日,南京市秦淮區市場監督管理局發布關于食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況的公告(2023年第16期)。

南京市秦淮區市場監督管理局關于食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況的公告
(2023年第16期)
近期,南京市秦淮區市場監督管理局對國抽系統抽檢不合格食品開展核查處置,現將我局對相關不合格食品及其生產經營主體的處置情況公布如下:
1.?秦淮區雍媽媽餐飲店經營的回鍋肉拌飯醬(復合調味料)處置情況。上述產品山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目不符合食品安全國家標準規定。經查,該店購進上述產品20袋共計20公斤,貨值480元,已銷售8袋共計8公斤,貨值192元,無法召回。經排查,產品不合格原因是生產造成。我局正在立案調查中。
2.?江蘇邦博投資管理有限公司經營的腐竹處置情況。上述產品蛋白質項目不符合食品安全國家標準規定。經查,該企業購進上述產品10公斤,貨值154元,已銷售8.5公斤,貨值198.7元,無法召回。經排查,產品不合格原因是生產環節造成。我局已作出寧秦市監處罰〔2023〕09044號《行政處罰決定書》,對該企業處以沒收不合格腐竹1.5公斤,沒收違法所得67.8元,罰款1000元的行政處罰。
特此公告。
南京市秦淮區市場監督管理局
2023年10月16日

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