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【陜西】咸陽市秦都區蹇錦寧花甲米線店使用的煎炸過程用油抽檢不合格被罰款3000元

2023-10-25 15:59:36 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 2023年10月23日，陜西省市場監督管理局發布關于1批次不合格食品核查處置情況的通告。

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陜西省市場監督管理局

關于1批次不合格食品核查處置情況的通告

按照國家市場監督管理總局辦公廳下發的《關于對12批次抽檢不合格食品開展核查處置的通知》（市監食檢函〔2023〕246號），現將涉及我省1家經營企業不合格食品核查處置情況通告如下。

咸陽市秦都區蹇錦寧花甲米線店使用的煎炸過程用油

一、抽檢基本情況

不合格項目：極性組分。加工日期：2023年6月29日。

二、處罰情況

經調查，該單位使用的不合格煎炸過程用油系使用時間較長，且反復加熱導致。依據《《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》第四十七條第一款規定進行處罰，沒收違法所得49.03元，罰款3000元，罰沒合計3049.03元。

陜西省市場監督管理局

2023年10月23日

(責任編輯:王海琳)
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