中國質量新聞網訊（廣島） 11月2日，中國質量新聞網從上海市市場監督管理局公布的2023年第39期食品抽檢信息中獲悉，上海百聯利安食品有限公司生產的一款鴨腿飯被查出質量不合格。

該抽檢信息顯示，標稱上海百聯利安食品有限公司生產的“快客本幫醬鴨腿飯”（生產日期/批號：2023/8/1）（規格型號：508克/盒）抽檢不合格，涉及菌落總數項目不達標。

據悉，菌落總數是指示性微生物指標，用以反映食品的衛生狀況。該指標超標原因可能是生產企業所使用的原輔料初始菌落數較高；也可能是生產加工過程中衛生條件控制不嚴格；還可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。

對此，中國質量新聞網嘗試致電廠家上海百聯利安食品有限公司了解相關情況，截至發稿時，對方電話未能接通。

目前，對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。

公開信息顯示，上海百聯利安食品有限公司成立于2017年，百聯集團成員，是一家以從事批發業為主的企業。經營范圍涉及：食品生產，食品銷售；食用農產品，機械設備，塑料制品，紙制品銷售；餐飲企業管理等。中國質量新聞網注意到，該公司因食品安全問題此前還被處罰。

據信用中國，2021年12月6日，上海百聯利安食品有限公司被金山區市場監督管理局罰款11萬元，原因涉及生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品。