中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 11月17日，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)從安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的2023年第45期食品抽檢通告中獲悉，江蘇鴻宇食品科技有限公司生產(chǎn)的一款面包被查出質(zhì)量不合格。

通告顯示，標(biāo)稱江蘇鴻宇食品科技有限公司生產(chǎn)的“訫運(yùn)心”老式面包（奶香味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/5/13）（規(guī)格型號(hào)：散裝稱重）抽檢不合格，涉及防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)悉，防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分，用于延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)。常見的防腐劑有苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽等。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不得超過1。而該款面包產(chǎn)品防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)結(jié)果為1.17。

目前，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的老式面包等不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

公開信息顯示，江蘇鴻宇食品科技有限公司成立于2017年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，該公司生產(chǎn)的食品已不止一次被查出防腐劑超標(biāo)了。

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局此前發(fā)布的2023年第13期食品抽檢信息顯示，徐州家得潤(rùn)超市管理有限公司銷售的，標(biāo)稱江蘇鴻宇食品科技有限公司生產(chǎn)的老式面包(奶香味)，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

就產(chǎn)品接連抽檢不合格一事，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電江蘇鴻宇食品科技有限公司了解相關(guān)情況，截至發(fā)稿時(shí)，對(duì)方電話未能接通。