中國質量新聞網訊 近日，沈陽市遼中區市場監督管理局發布關于不合格食品核查處置情況的通告。

沈陽市遼中區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告

沈陽市市場監督管理局于2023年10月18日發布的《遼寧省沈陽市市場監督管理局食品安全抽檢信息通告》中，涉及我轄區1家生產經營企業，現將不合格食品核查處置情況通告如下：

沈陽嘉利福豆制品有限公司生產的干豆皮

（一）抽檢基本情況。干豆皮，生產日期：2023年8月23日，經沈陽市食品藥品檢驗所抽樣檢驗，蛋白質項目不符合GB/T 22106-2008《非發酵豆制品》要求，檢驗結論為不合格。

（二）對企業違法違規行為依法處罰情況。經查，當事人于2023年7月15日生產60公斤干豆皮，每公斤成本24元，以每公斤32元價格對外銷售。被我局查獲時止，該批次干豆皮已全部銷售。當事人生產干豆皮抽檢不合格的行為，違反了《中華人民共和國產品質量法》第三十二的規定；依據《中華人民共和國產品質量法》第五十的規定，責令當事人改正其違法行為，并決定處罰如下：1.沒收違法所得1920元；2.罰款3840元。共計罰沒款5760元整。

（三）原因排查及企業整改報告。2023年8月25日沈陽嘉利福豆制品有限公司接到我局送達的檢驗報告后，第一時間查找原因，經查找造成蛋白質項目不合格的原因是原材料大豆蛋白質含量低，整改措施如下；

1.嚴格落實進貨查驗檢驗措施，嚴把購進大豆進口關，避免蛋白質含量低的大豆進入到生產環節。

2.嚴格落實成品出廠檢驗，檢驗合格后在進行銷售。

沈陽市遼中區市場監督管理局

2023年11月17日