中國質量新聞網訊 近日，湖北省黃石市市場監督管理局發布關于黃石市蘇氏食品廠涉嫌生產不合格食品案核查處置情況的公告。

黃石市市場監督管理局關于黃石市蘇氏食品廠涉嫌生產不合格食品案核查處置情況的公告

我局對黃石市蘇氏食品廠；（統一社會信用代碼：91420204L08345620E）涉嫌生產不合格食品案件核查處置工作已完成。現將核查處置情況公告如下：

一、抽檢基本情況

沅江市市場監督管理局組織對黃石市蘇氏食品廠委托黃石市津晶食品有限公司的津晶港餅進行了抽樣檢驗，經抽樣檢驗，津晶港餅酸價（脂肪計）項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗結論為不合格。

二、風險控制情況

2023年9月2日執法人員將國家食品安全抽樣檢驗結果通知書（XBJ23430981601936533）和《檢驗報告》（No：AFSQD070958014C）送達給當事人黃石市蘇氏食品廠，因當事人工廠關停，且負責人位于外地，無法送達。通過對黃石市蘇氏食品廠負責人蘇仁義調查詢問，黃石市蘇氏食品廠自2014年成立至2021年之間在黃石市下陸區新下陸二鋼二村7號從事糕點加工工作，2021年7月以來因廠址拆遷，工廠整體搬遷至大冶羅橋街道辦事處新建村上屋灣，并成立黃石市津晶食品有限公司，黃石市下陸區新下陸二鋼二村7號處不再承擔生產工作，兩家公司法定代表人及實際持有人均為蘇仁義。該抽檢不合格港餅系2023年4月14日于大冶羅橋街道辦事處新建村上屋灣生產，因業務需要，該公司將黃石市蘇氏食品廠作為委托生產方，黃石市津晶食品有限公司作為實際生產廠家，共生產港餅190斤，每斤價格為12元，貨值金額共計2280元，且均已銷售完。2023年9月28日，大冶市市場監督管理局已就該批次不合格港餅對黃石市津晶食品有限公司下達了《大冶市市場監督管理局行政處罰決定書》（大冶市監處罰【2023】179號），已就黃石市津晶食品有限公司生產不合格港餅行為處以了行政處罰。

三、對企業違法違規行為依法處罰情況

上述不合格港餅被大冶市市場監督管理局對黃石市津晶食品有限公司下達了《大冶市市場監督管理局行政處罰決定書》（大冶市監處罰【2023】179號）文書，已對該違法行為進行了立案查處，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十九條規定，決定對上述違法線索不予立案。

四、原因排查及企業整改情況

發生問題的原因：生產時溫度把控不當，導致產品不合格。

經營戶整改情況：1.各部門對此次事件要進行深刻反省，充分認識到錯誤的嚴重性和給公司帶來負面的影響；2.確保產品質量穩定，本著對消費者負責的態度，加大對產品出廠的跟蹤對部分不負責任的經銷商、零售商停止合作，確保產品質量不發生改變；3.對相關責任人按照公司管理制度進行追責處理。將在以后的工作中不斷強化責任，細化管理，避免出現類似錯誤。

特此公告。

黃石市市場監督管理局

2023年10月19日