重慶市永川區市場監督管理局關于不合格（問題）食品核查處置情況的通告（2023第50期）

根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規定，現將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、重慶市合豐記食品有限公司生產的番茄底料產品

（一）抽檢基本情況。番茄底料(半固態調味料)，凈含量：250克/袋；生產日期：2023年7月20日，問題項目：甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）。

（二）我局依法于2023年9月12日向該公司送達檢驗報告并進行現場檢查。經查，該企業共生產了該批次產品200袋（50kg）、銷售數量200袋（50kg）。執法人員在該廠廠房和成品庫房內未發現生產日期為2023年7月20日的番茄底料(半固態調味料)。至現場檢查時，上述批次產品已全部銷售完畢。

（二）對該公司上述問題的核查處置情況。我局依法于2023年9月12向該公司送達檢驗報告并進行現場檢查。執法人員監督該公司暫停生產銷售并召回不合格產品。該公司已主動暫停生產銷售不合格產品。對已銷售不合格產品，主動發布了召回公告等措施，但因銷售時間過久且消費者聯系方式缺失，沒有召回有該批次番茄底料(半固態調味料)。執法人員對該公司進行立案查處。2023年11月23日，永川區市場監督管理局向重慶市合豐記食品有限公司下達《行政處罰決定書》，給予行政處罰。

（三）原因排查及企業整改情況。該公司開展了自查，經該公司排查不合格原因為該企業生產的該款產品甜蜜素投料量應≤32.5克，實際投料50克，從而導致被抽檢番茄底料(半固態調味料) 甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）超出國家標準。