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云巖區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告(2023第101期)
根據食品安全抽檢監測信息系統中不合格食品信息，涉及我區的1家經營企業。現將不合格餐具核查處置情況通告如下：
一、貴陽小牛有約餐飲管理有限公司第三分店自消毒餐具(筷子)。
(一)抽檢基本情況。
自消毒餐具(筷子)：清洗消毒日期：2023年8月17日，規格型號：/，抽檢日期：2023年8月18日。抽檢單位：云巖區市場監督管理局。不合格項目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)。
(二)對企業違法違規行為依法處罰情況。
1.違法事實的認定：當事人2023年8月21日自消毒餐具(筷子)經抽檢為不合格餐具，當事人自消毒不合格餐具的違法事實成立，當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項的規定。
2.行政處罰決定書文號：云市監當罰[2023]15-0915-1號。
3.處罰的種類和依據：
處罰種類：警告。
處罰依據：依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規定，對當事人進行處罰。
4.作出處罰決定的單位：云巖區市場監督管理局。
廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。
云巖區市場監督管理局
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