在食品安全監督抽檢中，涉及我區2批次食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：

一、巴南區喜樂天火鍋店經營的黃豆芽

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區市場監督管理局執法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現場檢查，該批次黃豆芽均已銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市巴南區市場監督管理局督促當事人進一步核實該批次黃豆芽的進貨渠道，查驗黃豆芽的檢驗報告，對未查驗合格的產品進行下架處理。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，在采購過程中，嚴格審查食品供應商的資質，切實履行食品進貨查驗義務。

二、重慶金渝優選商貿有限公司經營的湘鯽魚（淡水活魚）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區市場監督管理局執法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現場檢查，該批次湘鯽魚（淡水活魚）均已銷售完畢，現場未發現上述該批次不合格食品。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市巴南區市場監督管理局督促當事人進一步核查湘鯽魚等產品的進貨渠道，對未經檢驗的產品做下架處理，取得檢驗合格后再上架銷售。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，加強日常管理，落實崗位職責，做好食品進貨查驗，認真做好食品進貨及銷售臺賬。

三、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。