遵義市播州區市場監督管理局

關于1批次不合格食品核查處置情況的通告

一、抽檢基本情況

抽檢基本情況：2023年9月1日，白云區市場監督管理局委托云南華測檢測認證有限公司對貴州越山福來食品有限公司生產的土豆淀粉（分裝）進行食品安全抽樣檢驗，霉菌和酵母項目不符合GB 31637-2016《食品安全國家標準 食用淀粉》要求，檢驗結論為不合格。

二、核查處置情況

核查處置情況：遵義市播州區市場監督管理局執法人員依法向當事人貴州越山福來食品有限公司送達了《檢驗報告》、《檢驗結果通知書》、《國家食品安全抽樣檢驗復檢須知》，告知其享有異議或復檢申請權利，當事人對檢驗結果有異議，并依法對當事人的經營場所開展現場執法檢查。

經查，涉案批次土豆淀粉（分裝）生產日期為2023年7月13日，生產數量為618包，整件銷售價格155元/件，已售12件（600包），散裝銷售10包，價格3.5元/包，貨值金額1895元。至案發之日止，該產品已全部售完。

當事人已按照《中華人民共和國食品安全法》第四十六條之規定，對涉案食品進行了出廠檢驗，且留樣產品送檢檢驗合格，在其他零售商銷售的產品經執法抽樣檢驗合格。現有證據不能證明當事人生產的食品不符合GB 31637-2016《食品安全國家標準 食用淀粉》要求，根據《中華人民共和國行政處罰法》第五十七條之規定，決定對當事人不予行政處罰。

三、經營者履行主體責任情況

風險控制情況：當事人貴州越山福來食品有限公司在收到檢測報告后，發布召回公告。由于該批土豆淀粉是以零售方式銷售出去，公告發布至當事人整改結束，沒有接到該批產品有不良反應的回復，也沒有消費者來退賠購買的不合格產品。當事人提交了自查整改報告，經執法人員現場復核，當事人已履行食品安全主體責任。