遵義市播州區市場監督管理局關于2批次不合格食品核查處置情況的通告

一、抽檢基本情況

（一）抽檢基本情況：2023年8月24日，我局委托遵義市精科信檢測有限公司對遵義播州億客商貿有限責任公司經銷的筍尖素肉卷（香辣味）進行食品安全監督抽樣，經抽樣檢驗，筍尖素肉卷（香辣味）的“苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）”項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

（二）抽檢基本情況：2023年8月24日，我局委托遵義市精科信檢測有限公司對遵義播州億客商貿有限責任公司經銷的小米辣進行食品安全監督抽樣，經抽樣檢驗，小米辣鎘（Cd計）項目不符合GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結論為不合格。

二、核查處置情況

（一）核查處置情況：遵義市播州區市場監督管理局執法人員依法向當事人遵義播州億客商貿有限責任公司送達了《檢驗報告》、《檢驗結果通知書》、《國家食品安全抽樣檢驗復檢須知》，告知其享有異議或復檢申請權利，當事人對檢驗結果無異議，并依法對當事人的經營場所開展現場執法檢查。

經查，涉案批次筍尖素肉卷（香辣味）是當事人于2023年7月11日和2023年8月3日從遵義市金多多商貿有限公司進購的，進購價為34元/kg，進購數量5kg，進購金額為170元，銷售價格為51.6元/Kg，貨值金額為258元。至案發之日止，該產品已售2.768kg，剩余2.232kg，違法所得為48.72元。當事人自收到《檢測報告》后，立即發布召回公告，截止到2023年12月28日，未召回到涉案商品。

當事人經營不符合食品安全國家標準的食品行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規定，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規定，應當予以行政處罰。鑒于當事人履行了進貨查驗義務，能如實說明進貨來源，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定的可以免予處罰的情形，根據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條之規定，有違法所得應當予以沒收。綜上，責令當事人改正違法行為，沒收違法所得。

（二）核查處置情況：遵義市播州區市場監督管理局執法人員依法向當事人遵義播州億客商貿有限責任公司送達了《檢驗報告》、《檢驗結果通知書》、《國家食品安全抽樣檢驗復檢須知》，告知其享有異議或復檢申請權利，當事人對檢驗結果無異議，并依法對當事人的經營場所開展現場執法檢查。

經查，涉案批次小米辣是當事人于2023年8月16日從播州區龍坑蔣仕文蔬菜批發部進購的，進購價為16元/kg，進購數量4kg，進購金額為64元，銷售價格為24元/Kg，貨值金額為96元。至案發之日止，該批次小米辣已全部銷售，違法所得為32元。當事人自收到《檢測報告》后，立即發布召回公告，截止到2023年12月28日，未召回到涉案商品。

當事人經營不符合食品安全國家標準的食品行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規定，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規定，應當予以行政處罰。鑒于當事人履行了進貨查驗義務，能如實說明進貨來源，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定的可以免予處罰的情形，根據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條之規定，有違法所得應當予以沒收。綜上，責令當事人改正違法行為，沒收違法所得。

三、經營者履行主體責任情況

（一）風險控制情況：當事人遵義播州億客商貿有限責任公司在收到檢測報告后，發布了召回公告。由于該批筍尖素肉卷（香辣味）是以零售方式銷售出去，公告發布至當事人整改結束，沒有接到該批產品有不良反應的回復，也沒有消費者來退賠購買的不合格產品。當事人提交了自查整改報告，經執法人員現場復核，當事人已履行食品安全主體責任。

（二）風險控制情況：當事人遵義播州億客商貿有限責任公司在收到檢測報告后，發布了召回公告。由于該批小米辣是以零售的方式銷售出去，公告發布至當事人整改結束，沒有接到該批產品有不良反應的回復，也沒有消費者來退賠購買的不合格產品。當事人提交了自查整改報告，經執法人員現場復核，當事人已履行食品安全主體責任。