寧波市市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告（2023年第21期）

市局發布的《寧波市市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告》（2023年第21期），涉及我市10家經營單位。現將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、寧波奉化錦屏錢多多零食鋪

（一）抽檢基本情況

寧波奉化錦屏錢多多零食鋪銷售的黑米糕，丙二醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二）風險防控情況

市場監管部門于2023年5月26日向寧波奉化錦屏錢多多零食鋪送達了編號為DBJ23330200005131609ZX的檢驗報告，并進行現場檢查。當事人購進2.08公斤，已銷售2.08公斤，現場無庫存。執法人員已依法對當事人立案調查。

二、慈溪市滸山昕躍軒餐飲店

（一）抽檢基本情況

慈溪市滸山昕躍軒餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二）風險防控情況

市場監管部門于2023年6月26日向慈溪市滸山昕躍軒餐飲店送達了編號為DBJ23330200300831393ZX的檢驗報告，并進行現場檢查。當事人購進25公斤，已銷售25公斤，現場無庫存。執法人員已依法對當事人立案調查。

三、寧波奉化露植餐飲店

（一）抽檢基本情況

寧波奉化露植餐飲店銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（二）風險防控情況

市場監管部門于2023年5月9日向寧波奉化露植餐飲店送達了編號為DBJ23330200316431716ZX的檢驗報告，當事人購進150公斤，已銷售150公斤，并進行現場檢查。執法人員已依法對當事人立案調查。

四、寧波高新區味都美食店

（一）抽檢基本情況

寧波高新區味都美食店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（二）風險防控情況

市場監管部門于2023年10月11日向寧波高新區味都美食店送達了編號為SBJ23330200005134368的檢驗報告，并進行現場檢查，當事人購進7.6公斤，已銷售7.6公斤，現場無庫存。執法人員已依法對當事人立案調查。

五、寧波鄞州金七餐飲有限公司

（一）抽檢基本情況

寧波鄞州金七餐飲有限公司銷售的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（二）風險防控情況

市場監管部門于2023年9月26日向寧波鄞州金七餐飲有限公司送達了編號為DBJ23330200300832864ZX的檢驗報告，并進行現場檢查。當事人購進4公斤，已銷售4公斤，現場無庫存。執法人員已依法對當事人立案調查。

六、慈溪市周巷劉海快餐店

（一）抽檢基本情況

慈溪市周巷劉海快餐店銷售的茄子，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（二）風險防控情況

市場監管部門于2023年9月20日向慈溪市周巷劉海快餐店送達了編號為DBJ23330200316433781ZX的檢驗報告，并進行現場檢查。當事人購進5公斤，已銷售5公斤，現場無庫存。執法人員已依法對當事人立案調查。

七、慈溪市白沙路湘慈飯店

（一）抽檢基本情況

慈溪市白沙路湘慈飯店銷售的雞肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（二）風險防控情況

市場監管部門于2023年9月28日向慈溪市白沙路湘慈飯店送達了編號為DBJ23330200318232419ZX的檢驗報告，并進行現場檢查。當事人購進15公斤，已銷售15公斤，現場無庫存。執法人員已依法對當事人立案調查。

八、寧波市鄞州新河拼飯吧餐廳

（一）抽檢基本情況

寧波市鄞州新河拼飯吧餐廳銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江宏正檢測有限公司。

（二）風險防控情況

市場監管部門于2023年11月2日向寧波市鄞州新河拼飯吧餐廳送達了編號為DBJ23330200300833762ZX的檢驗報告，并進行現場檢查。當事人購進5公斤，已銷售5公斤，現場無庫存。執法人員已依法對當事人立案調查。

九、寧波市北侖區新碶果西壹佰甜品工坊

（一）抽檢基本情況

寧波市北侖區新碶果西壹佰甜品工坊銷售的梨，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（二）風險防控情況

市場監管部門于2023年10月30日向寧波市北侖區新碶果西壹佰甜品工坊送達了編號為DBJ23330200005134644ZX的檢驗報告，并進行現場檢查。當事人購進180公斤，已銷售180公斤，現場無庫存。執法人員已依法對當事人立案調查。

十、寧波市北侖區鑫沅灣飲料有限公司

（一）抽檢基本情況

寧波市北侖區鑫沅灣飲料有限公司生產的鑫沅灣飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（二）風險防控情況

市場監管部門于2023年10月31日向寧波市北侖區鑫沅灣飲料有限公司送達了編號為DBJ23330200005134737ZX的檢驗報告，并進行現場檢查。當事人購進3360L，已銷售3360L，現場無庫存。執法人員已責令其召回不合格食品并依法對當事人立案調查。

寧波市市場監督管理局

2024年1月30日