張灣區市場監督管理局關于不合格食品風險控制和核查處置情況的通告（2024年第十期） 

在2024年一季度，十堰市張灣區市場監督管理局組織的食品安全監督抽檢中，張灣區張灣大市場燕子干貨店銷售的桂皮經檢驗為不合格，張灣區市場監督管理局已完成對這家單位的核查處置，現將有關情況通告如下：

一、抽檢基本情況

2024年1月16日，湖北潔源檢測有限公司受十堰市張灣區市場監督管理局委托，對張灣區張灣大市場燕子干貨店銷售的桂皮（生產日期20240114）進行抽樣檢驗，抽樣單編號為XBJ24420303487231157ZX。經檢驗，二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

二、風險控制情況

2024年2月5日，張灣區市場監督管理局執法人員送達檢驗報告并對張灣區張灣大市場燕子干貨店經營場所實施現場檢查。經查，當事人銷售的該批次桂皮共計10kg，銷售單價為50元/kg，貨值金額為500元，已全部銷售。當事人收到不合格報告后，在醒目位置張貼了召回公告，購買者均是散客，因間隔時間較長，無法召回，監管人員將強化對其監管巡查力度，強化宣傳教育普法力度，強化回頭看整改力度。另查明，當事人銷售的該批桂皮供應商是茅箭區東城開發區林蔭大道華西誠意干調批發商行，當事人提供了供貨商營業執照復印件等資質證明材料以及進貨憑證。

三、企業違法違規行為依法處罰情況

張灣區張灣大市場燕子干貨店銷售不符合食品安全標準桂皮的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項之規定。鑒于當事人履行了進貨查驗義務，且對所采購的桂皮不符合食品安全標準并不知情，不存在主觀故意，并能如實說明其進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規定，張灣區市場監管局決定對當事人不予行政處罰。張灣區市場監督管理局已將違法線索移送至產品購進單位所在地的茅箭區市場監督管理局。

四、原因排查及企業整改情況

張灣區張灣大市場燕子干貨店銷售的桂皮不合格，是由于供貨商提供的產品不合格，其積極配合調查處理，表示在以后的經營活動中嚴格落實進貨查驗制度，及時索證索票，及時對銷售的食品做好食品安全排查。

張灣區市場監督管理局

2024年3月27日