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威海市市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制及核查處置情況的通告
在2024年食品安全監督抽檢中，涉及我市1批次食品不合格，威海市鑫海園釀造廠生產的芝麻黃豆醬（釀造醬），抽樣單編號分別為SBJ24370000415430302ZX。現將不合格食品核查處置情況公告如下：
威海市鑫海園釀造廠生產的芝麻黃豆醬（釀造醬）
（一）抽檢基本情況。不合格產品為芝麻黃豆醬（釀造醬），不合格項目為安賽蜜，生產日期為2023年9月24日。
（二）產品控制情況。威海市市場監督管理局于2024年4月17日，收到不合格報告。于2024年4月22日向該公司送達檢驗報告，并進行了現場檢查和調查，現場未發現同批次不合格海帶扣。執法人員對該公司生產、銷售記錄等進行了證據固定，下達了停止生產銷售、召回不合格食品的通知，并立案開展調查工作。
（三）行政處罰情況。 威海市鑫海園釀造廠2023年9月24日生產的芝麻黃豆醬（釀造醬）被檢測出安賽蜜不合格，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規定。威海市市場監督管理局對威海市鑫海園釀造廠下達了行政處罰告知書，文號為威市監處罰〔2024〕26號。
（四）原因排查及企業整改情況。按照威海市市場監督管理局要求，威海市鑫海園釀造廠進行了原因排查，并進行整改。
特此通告。
威海市市場監督管理局
2024年7月15日
京公網安備 11010502031058號
