“食”刻知道 | 辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品），您應該知道→

什么是預包裝食品？

按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 （GB7718-2011）的規定，預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。

哪些經營者需要辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）？

僅銷售預包裝食品的經營者，應當辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）。預包裝食品除普通預包裝食品外，還包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品。

已符合小食雜店定義（有固定經營場所，經營場所使用面積小于等于60 平米，通過實體門店零售食品或食用農產品，非連鎖方式經營）的食品經營者仍通過取得小食雜店備案卡的方式開展經營，無需更改為食品經營備案（僅銷售預包裝食品）。

銷售散裝食品或從事食品制售活動的食品經營者，仍需要取得食品經營許可，不能通過辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）取得經營資質。

怎樣辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）？

食品經營備案（僅銷售預包裝食品）納入本市“多證合一”登記改革，可通過北京市企業服務e窗通平臺（網址：https://ect.scjgj.beijing.gov.cn）在企業登記注冊環節一并辦理備案手續。

新設立的企業在辦理設立登記時，經營范圍可根據自身經營需要選擇“食品銷售（僅銷售預包裝食品）”、“保健食品（預包裝）銷售”、“特殊醫學用途配方食品銷售”、“嬰幼兒配方乳粉銷售及其他嬰幼兒配方食品銷售”的一種或多種，并填報相應備案信息。

已取得營業執照的企業在辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）時，應當辦理經營范圍變更登記，可通過在經營范圍中選擇增加“食品銷售（僅銷售預包裝食品）”、“保健食品（預包裝）銷售”、“特殊醫學用途配方食品銷售”、“嬰幼兒配方乳粉銷售及其他嬰幼兒配方食品銷售”的一種或多種的方式辦理。

申請人選擇對應的經營范圍后，應在e窗通平臺填報《僅銷售預包裝食品經營者備案信息采集表》；

備案完成后，可登錄“北京市市場監管局網上政務服務平臺”（https://ect.scjgj.beijing.gov.cn/portal/index），通過“我的業務”菜單自行下載、打印、使用自己的《僅銷售預包裝食品經營者備案信息表》。