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中國質量新聞網訊 為進一步加強校園食材集中供應商的監管，近日，四川省綿陽市市場監管局組織召開了全市學校大宗食材集中供應商行政約談會。市局黨組成員、副局長江濤出席會議并講話。
會議講評了全市學校大宗食材供應商食品安全管理的基本情況，通報了存在的問題，培訓解讀了《綿陽市學校大宗食材集中供應者食品安全管理指引》，部分供應商代表作了承諾發言。食品流通、食品抽檢、餐飲監管等業務條線對口作了行政指導。
江濤在講話中強調，學校大宗食材供應商要進一步提升思想認識，看清肩負的社會責任，承擔的法律責任和應該履行的主體責任，牢記“四個最嚴”要求，認認真真學法律、實實在在做生意、老老實實抓管理，時刻守好良心的底線，不踩法律紅線，嚴格把控食材入口關，切實保障廣大師生的食品安全。各級市場監管部門要將學校大宗食材供應者納入重點監管對象，強化日常監管和重點問題整治，加強部門之間、業務條線之間的協同配合，嚴肅查辦違法案件，為廣大師生食品安全保駕護航。
會后，還組織供應商前往四川上馬科技有限公司，現場觀摩了該公司的制度建設、設施設備、日常管理、食材檢測等方面情況，交流經驗和做法。通過學習觀摩，進一步強化了經營者的主體責任意識，提升了抓食品安全工作的能力素質。
各縣市區、園區市場監管部門分管領導、流通股股長，全市學校大宗食材供應商代表等共80余人參加會議。（來源：綿陽市市場監管局）
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