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中國質量新聞網訊 為進一步規范夜市經營秩序，保障群眾飲食安全，護航第三屆湖南省旅游發展大會，9月4日，湖南省衡陽市市場監管局食品經營科聯合駐局紀檢監察組對全市夜市食品安全開展專項檢查。
此次行動聚焦永和路一條街、金鐘大雁城、市府路小吃城等熱門夜市，對燒烤店、夜宵店、麻辣燙等經營場所開展檢查，重點檢查證照公示、進貨查驗、食物貯存、加工過程、清洗消毒，以及是否有假劣肉制品等內容，并隨機抽查部分店鋪索證索票情況。
本次共檢查商戶15家，發現問題24個，下達責令整改通知書3份。對于檢查中發現的生熟食品混放、刀具水池未標識、消毒溫度不達標等問題，檢查人員現場責令相關經營主體立即整改，屬地市場監管局負責跟蹤督促整改到位，同時對轄區內夜市食品經營單位開展風險隱患排查，進一步提升夜市食品經營安全管理水平，全力保障食品安全。
衡陽市市場監管局將持續聚焦民生熱點，加大對夜市食品安全的監管力度，不定期開展執法行動，全力筑牢食品安全防線，為廣大游客和市民群眾營造一個食之放心、游之舒心的夜間消費環境。（來源：衡陽市市場監管局）
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