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中國質量新聞網訊 中秋佳節將至，為加強月餅質量安全監管，保障廣大消費者在節日期間吃上健康又放心的月餅，近日，甘肅省蘭州市西固區市場監督管理局開展中秋節前生產環節月餅專項檢查。
檢查中，執法人員詳細查看企業的月餅原材料進貨記錄、生產投料記錄、標簽標識、包裝材料、從業人員健康證等信息資料，重點檢查月餅生產加工環境、設施設備清潔狀況及衛生防護措施是否滿足生產條件要求，標簽是否規范、包裝是否過度等情況。同時，執法人員要求月餅生產加工企業按照“日管控、周排查、月調度”工作機制全面嚴格落實企業主體責任，規范安全生產流程，加強質量安全管理。
下一步，西固區市場監管局將繼續加大對月餅生產環節監管力度，切實保障月餅產品質量，防范食品安全風險，引導月餅生產者自覺依法依規生產，努力營造安全放心的節日消費環境，確保節日市場食品安全。（來源：甘肅省市場監督管理局）
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