中國質量新聞網訊 自中小學校園食品安全突出問題專項整治工作開展以來，陜西省寶雞市渭濱區市場監管局結合轄區實際，聚焦突出問題，堅持多措并舉，綜合發力施策，推動專項整治工作走深走實，取得了積極成果。

一是健全“兩個責任”機制。全面落實以校長（園長）為第一責任人的食品安全主體責任，健全學校食品安全管理機構，完善了“日管控、周排查、月調度”工作機制。全區所有學校100%配齊食品安全總監、食品安全管理員。11家對外承包經營的學校食堂100%完成了“雙總監”配備。

二是加強大宗食材供應商監管。對轄區所有學校的大宗食品原材料供應商企業進行信息登記和摸底，排查有無嚴重違法違規或嚴重失信行為及記錄，并將企業信息全部錄入省局綜合業務平臺監管系統，已錄入信息65條。加大對食材原料供應商的日常管理，嚴格落實索證索票制度，做到原料可溯源，安全可保證。

三是開展學校自查整改行動。組織各中小學校主動對標對表，圍繞食品安全管理重點環節，積極查找問題隱患，開展自查和整改。各學校利用暑假假期時間，主動開展食堂環境改造升級，更新添置食堂設施設備，完善“三防”設施，開展食堂員工培訓教育等活動，有效提升了學校食堂食品安全保障水平。

四是加大問題線索處置力度。對專項整治中發現的中小學校園食品安全相關問題線索，設立專門臺賬，及時梳理研判，處置到位。與區紀委聯合，組織對12所中小學幼兒園開展餐飲具專項抽檢共41批次，對1所學校的餐飲具復檢不合格情況，進行立案處罰，罰款5000元。

五是強化學校食堂承包企業監管。深入7家學校食堂承包經營企業，檢查秋季開學季食堂食品安全保障的準備工作，督促企業落實主體責任，強化風險排查，并對企業負責人、食品安全總監、食品安全管理員等管理人員開展了食品安全法規知識專題培訓。

六是加強制度機制建設。區市場局聯合區教體局，發布了《規范學校食品安全管理工作的指導意見》，結合本轄區實際，從13個方面共65條細則，對全區各學校開展校園食品安全管理工作進行了全面規范和指導要求。有力推動了渭濱區校園食品安全治理長效機制建設，為堅決守牢校園食品安全防線提供了強有力的制度保障。（來源：寶雞市市場監管局）