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中國質量新聞網訊 為加強開學季校園食品安全監管，扎實推進中小學校園食品安全專項整治，近日，重慶市大渡口區春暉路街道市場監管所多措并舉，護航秋季開學“第一餐”。
該所約談校園食品安全負責人，要求抓住秋季開學重要時間節點堵漏洞、補短板，高度重視中小學校園食品安全整治實地督查工作，嚴格落實校園食品安全主體責任。各學校要進一步健全落實食品安全包保責任體系、校長負責制、集中用餐配餐制度、集中用餐崗位職責制度，提升主體意識、責任意識、風險意識。市場監管部門將對食品安全問題嚴肅查處，并向教育部門及紀檢監察部門通報，問責到人，為學校打好“預防針”。
組織執法人員對校園暑期食堂改造情況開展指導，核查各項食品安全制度公示及落實情況，對學校各項培訓考核是否按時記錄、食堂“三防”設施是否配齊配全、互聯網AI抓拍是否暢通、清洗設施和消毒設備是否按時維護保養、進貨查驗及“渝溯源”錄入是否實施、食品庫房存儲管理措施是否完善等進行全面監督檢查，并對學校產生的問題要求立即整改。
開學后，該所將第一時間對轄區內中小學校及幼兒園進行食品安全監督檢查，加大對違法行為的處置力度，規范校園食堂經營行為，保障廣大師生舌尖上的安全。（來源：重慶市大渡口區市場監管局）
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