中國質量新聞網訊 在近日開展的餐飲行業專項檢查中，內蒙古呼和浩特市市場監督管理局綜合行政執法監督局的執法人員對多家餐飲服務單位進行了突擊檢查，旨在確保消費者的飲食安全和健康。

在此次檢查中，執法人員重點檢查了餐飲服務單位的衛生條件、從業人員健康證明以及餐具的清洗消毒流程。檢查結果顯示，有一家餐飲單位未能嚴格遵守相關衛生規定，存在兩大主要問題。

一是工作人員健康證過期。執法人員在檢查中發現，該餐飲單位的工作人員健康證已經過期，違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關規定。健康證是餐飲從業人員必須持有的證明，用以證明其身體健康，無傳染病，能夠從事餐飲服務工作。健康證過期意味著從業人員可能存在健康風險，對消費者的飲食安全構成威脅。

二是餐具清洗消殺不到位。餐具是直接接觸食物的器具，其清潔程度直接關系到食品的衛生安全。執法人員指出，部分餐飲單位的餐具清洗不徹底，消毒措施不到位，可能導致餐具上殘留的細菌和病毒對消費者健康造成影響。

針對上述問題，執法人員立即對相關餐飲單位下達了《責令改正通知書》，并給予警告。同時，執法人員要求餐飲單位負責人高度重視食品安全問題，立即采取有效措施進行整改，確保從業人員健康和餐具衛生，保障消費者的合法權益。

此次專項檢查行動是監管部門加強食品安全監管、提升餐飲服務質量的重要舉措。呼和浩特市市場監督管理局將繼續加大對餐飲行業的監督檢查力度，對違法違規行為零容忍，確保消費者的飲食安全。食品安全關系到每個人的健康，餐飲服務單位應嚴格遵守相關法律法規，加強內部管理，確保食品安全。（來源：呼和浩特市市場監督管理局）