中國質量新聞網訊 為進一步強化食品安全應急管理工作，鍛煉提高應對突發食品安全事故的組織協調和應急處置能力，檢驗全市食品安全事故應急預案和應急處置合作機制，10月14日，甘肅省華亭市一般食品安全事故應急演練活動在華亭市人民廣場舉行。

本次演練由華亭市人民政府主辦，華亭市食安辦、華亭市市場監管局承辦，華亭煤業集團協辦。華亭市委副書記、市長張曉剛，市委常委、統戰部部長王珺，市委常委、市政府副市長石佩奇，市人大常委會副主任王志君，市政協副主席馬金龍參與觀摩演練。平涼市食安委辦副主任、市市場監管局副局長張采霞，平涼市市場監管局應急管理與食品安全協調科副科長鄭曉龍蒞臨指導。華亭煤業集團公司黨委常委、副總經理張強，華亭煤業集團公司清能煤化工公司執行董事、黨委書記溫彥博，華亭煤業集團公司物業管理公司經理、黨委副書記馬濤及華亭市食品安全委員會各成員單位負責人、各鄉鎮負責人、市場監管系統全體工作人員、華亭煤業集團物業管理公司全體工作人員、食品相關企業代表，共計200余人觀摩演練活動。

此次演練模擬華亭市內一企業單位食堂發生食品安全事故的處置情況。事故發生后，華亭市政府按照應急預案要求，分級報告，及時啟動食品安全事故Ⅳ級應急響應，成立應急指揮部，組織開展應急救援和處置工作。最后，經過各單位通力合作，各參與應急處置小組緊密配合，較好地控制了局面，確保了食品安全事故得以妥善處置。

演練場景主要分為事故報告和前期處置、啟動應急響應、現場調查取證、輿情處置和信息發布、響應終止五個環節。平涼市食安委辦副主任、市市場監管局副局長張采霞對本次應急演練給予了高度肯定。她在點評中指出，本次演練充分展示了各級各部門密切協作、群策群力、協同應對食品安全突發事故的生動場面，演練場景逼真，處置環環緊扣，應對規范有序，貼近應急實際，是一場嚴肅緊張、嚴謹細致、務實管用、質量較高的演練。既讓參與演練各方熟悉了應急預案各項內容，現場檢驗了基層應急處置能力，又進一步厘清相關部門、責任主體及人員的職責分工，提高部門之間應急協作效能，達到了檢驗預案、完善準備、鍛煉隊伍、磨合機制、提升能力的目的，實現了以演練促實戰、以實戰促提升，具有較強的示范引領和借鑒指導作用。（來源：平涼市市場監管局）