中國質量新聞網訊 為認真落實甘肅省市場監管局關于校園食品安全及膳食經費突出問題專項整治工作的部署要求，全力推進中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治工作，進一步做好校園食品安全管理，切實保障廣大師生的飲食安全，臨夏州聚焦目標、突出重點，采取市場監管、教育等相關部門聯動方式，扎實開展了校園食品安全專項整治行動，全面提升校園食堂硬基礎和軟實力，織密織牢校園食品安全監管網。

各級黨政領導干部深入校園食堂及校園周邊開展食品安全督導檢查，推動食品安全“兩個責任”落實，促進了校園食品安全專項整治工作的有力有序開展。自專項整治行動開展以來，州、縣（市）分別組織召開食藥安委全體會議7場次，召開食品安全風險會商會議9場次，逐級壓實責任，為專項整治工作提供了有力保障。堅持把督查作為發現問題、解決問題、消除食品安全隱患的根本抓手，著力破解經營主體落實責任不到位、不落實的問題。采取部門聯合“四不兩直”方式，對全州中小學校園食品安全工作進行督查，重點檢查了學校食堂和承包企業經營資質、進貨查驗及索證索票制度、加工場所環境衛生、從業人員健康管理、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品加工操作流程、“互聯網+明廚亮灶”運行、落實“日管控、周排查、月調度”工作機制、食品安全管理制度等情況。加強督查檢查和跟蹤問效力度，及時通報省級交叉互查、州級督查和縣市交叉檢查發現的問題，督促縣市市場監管部門落實屬地監管責任，高度重視反饋問題，加強督促整改，實行閉環管理。各級各部門利用網站、微信公眾號、微博等新媒體平臺，宣傳解讀食品安全相關法律法規、標準、政策。結合執法檢查工作，深入開展宣傳教育活動，引導經營主體提高法律意識和責任意識，提高師生的防范意識和消費維權意識。實行學校食品安全“紅黑榜”管理制度，累計發布學校食品安全“紅黑榜”34期，開展“隨機查餐廳進校園”9期，發布預警、提示、公告8期，營造良好的社會共治氛圍。

專項行動開展以來，對轄區學校食堂、學校食堂承包經營企業和校外供餐單位開展了全覆蓋監督檢查。截至目前，提升改造學校食堂98家，查辦校園食品安全違法案件50起，責令整改176家，有效防范了學校食品安全風險，全力筑牢了師生的飲食安全防線。（來源：甘肅省市場監督管理局）