中國質量新聞網訊 為進一步增強學校和師生的食品安全意識，推進校園食品安全排查整治工作深入開展，營造良好的校園食品安全環境，近日，甘肅省臨夏州市場監管局組織開展食品安全進校園宣講活動。

宣講活動中，結合學生心理特點，以圖文并茂的方式，通俗易懂地對“不健康食品”“三無食品”以及對人體的危害、健康飲食提示等內容進行講解，提高師生的食品安全自我保護意識與能力，引導學生將“文明用餐、杜絕浪費”倡議內化于心、外化于行、實踐于行。通報省內外發生的食品安全典型事件，綜合分析全州校園食品安全形勢，重點解讀《省市場監管局省教育廳關于學校落實食品安全主體責任指導意見》，督促學校進一步建立健全食品安全管理制度，落實學校食品安全校長負責制，落細“日管控、周排查、月調度”等風險管控措施，有效預防食品安全風險隱患。集中學習《餐飲服務食品安全操作規范》，督促食堂從業人員嚴格落實健康管理、進貨查驗、清洗消毒、加工制作、風險自查等規范要求，不斷提升校園食品安全保障水平。同時，結合具體案例，對“乘坐電梯、大型游樂設施、客用索道安全，電動自行車及頭盔質量安全，燃氣具質量及使用安全”等內容一并進行了解讀。

宣講貼近學校、師生和食堂從業人員工作、生活實際，內容豐富、旁征博引、深入淺出，具有很強的針對性、指導性、實效性，進一步提升了校園食品安全防控意識。臨夏現代職業學院百花烹飪學院、生物工程系全體師生，各食堂全體從業人員等共800余人參加活動。

下一步，將持續推進校園食品安全守護行動，加強食品安全法律法規和知識宣傳教育，嚴格校園食品安全監督管理，不斷引導社會關心，督促學校用心，確保家長放心，全力為青少年健康成長保駕護航。（來源：甘肅省市場監督管理局）