中國質量新聞網訊 為切實加強校園食品安全工作,持續推進學校食品安全排查整治專項行動,連日來,河南省安陽市滑縣市場監管局、滑縣教育局聯合對集體用餐配送單位、學校大宗食材供應單位、學校食堂開展進行專項檢查。
檢查組先后到滑縣城際阡陌實業有限公司和滑縣文化產業投資有限責任公司,實地查看中央廚房生產環境、菜肴制品加工、物流配送、視頻監控系統等,同時對商品進貨渠道是否合規、是否履行索證索票和進貨查驗制度、食用農產品快檢是否合格、食品貯存條件是否符合要求等進行了檢查,督促企業要全面落實食品安全主體責任,進一步完善食品安全風險管控清單,確保食品安全。
檢查組隨機抽取了3個鄉鎮5家中小學校,深入廚房、倉庫進行現場檢查。針對檢查中發現的問題隱患,執法人員現場進行了反饋,并要求相關單位嚴格對照標準,開展食品安全自查自糾,全面消除問題隱患,保障校園食品安全。(來源:安陽市市場監管局)

