重慶市合川區市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制情況的通告

在食品安全監督抽檢中，涉及我區1批次食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：

一、重慶市曾巧食品有限公司生產的“糊辣雞翅”（規格型號：248克/袋，生產日期：2024年10月11日）的產品

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。我局于2024年12月12日，向重慶市曾巧食品有限公司送達了檢驗報告并進行了現場檢查。經查，重慶市曾巧食品有限公司2024年10月11日生產的“糊辣雞翅”（規格型號：248克/袋），共計310袋，出廠檢驗用7袋，留樣3袋，最終成品入庫待銷售數量為300袋。2024年10月15日，重慶市曾巧食品有限公司銷售“糊辣雞翅”（規格型號：248克/袋，生產日期：2024年10月11日）300袋。僅剩7袋留樣。2024年12月12日，我局執法人員送達不合格檢驗報告時，責令重慶市曾巧食品有限公司進行自查不合格原因和予以整改。

（二）生產/經營企業控制不合格食品情況。2024年12月12日，我局對庫存不合格樣品進行了查封，并責令不合格檢驗報告情況召回不合格產品。

（三）其他風險控制措施。重慶市曾巧食品有限公司向我局報告了風險控制情況、自查不合格原因，積極配合我局調查處理。

二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。

重慶市合川區市場監督管理局

2025年2月27日