中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，內(nèi)蒙古烏海市市場監(jiān)管局聯(lián)合市檢察院、市民政局、市消防救援支隊對烏海市海勃灣區(qū)泰吉老年公寓等2家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開展食品安全檢查，充分發(fā)揮“行刑銜接”聯(lián)動作用，全面排查風(fēng)險隱患。

本次檢查重點從食堂食品經(jīng)營許可及信息公示、原料控制、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、場所和設(shè)施清潔維護(hù)、食品安全管理、人員管理等方面進(jìn)行現(xiàn)場檢查，督促其嚴(yán)格落實食品安全“兩個責(zé)任”，落實好進(jìn)貨查驗、索證索票、食品留樣等管理制度。對存在的色標(biāo)化管理不到位、食品留樣記錄不規(guī)范、進(jìn)貨查驗履行不到位等問題督促立即整改并提出指導(dǎo)性意見和建議，確保問題閉環(huán)處置。

烏海市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全檢查，壓緊壓實養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全主體責(zé)任，堅決守牢食品安全底線，確保老人吃得放心、安享幸福晚年。（來源：內(nèi)蒙古市場監(jiān)督管理局）