中國質量新聞網訊 近日，云南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣市場監管局攜手教育部門，走進多所中小學校，開展校園食品安全“第一課”活動，加強學校對食品安全責任的認識，提升食品安全管理能力，確保學生在校期間的飲食健康安全。

市場監管工作人員采用生動有趣的講解方式，結合互動問答和發放宣傳資料，向師生全面普及食品安全知識。內容涵蓋如何識別假冒偽劣食品、食品添加劑的使用規范、養成良好的飲食習慣等，引導樹立正確的食品安全觀念，提高自我保護意識。

工作人員檢查學校食堂食品原料進貨查驗和索證索票制度落實、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒保潔、食品加工場所環境消殺、食材清洗加工制作規范落實、食品留樣制度落實等情況。對發現的問題，現場給予指導整改或責令限期整改，強化閉環管理。

下一步，寧洱縣市場監管局將繼續深化與教育部門的合作，定期開展食品安全教育活動，共同為學生的健康成長保駕護航。（來源：云南省市場監管局）