重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2025年第14號(hào)）

在近期食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)重慶秦漢唐食品有限公司生產(chǎn)的火鍋豆干、燒烤豆干3批次不合格產(chǎn)品。現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、重慶秦漢唐食品有限公司生產(chǎn)的火鍋豆干、燒烤豆干

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局向重慶秦漢唐食品有限公司（以下簡稱當(dāng)事人）送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)的2批次火鍋豆干（生產(chǎn)日期2024-11-13、2024-12-3）、1批次燒烤豆干（生產(chǎn)日期2024-09-23），該3批次產(chǎn)品共生產(chǎn)了465袋，其中3袋用于產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，12袋當(dāng)事人已自行銷毀，剩余的450袋已銷售。

（二）當(dāng)事人控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人立即對(duì)不合格食品采取主動(dòng)召回措施，當(dāng)事人在經(jīng)營場所張貼召回公告，并聯(lián)系經(jīng)銷商進(jìn)行產(chǎn)品召回。召回期間內(nèi)，未收到經(jīng)銷商及消費(fèi)者退回產(chǎn)品，故產(chǎn)品召回?cái)?shù)量為零。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。