中國質量新聞網訊 民以食為天，食以安為先。為切實保障人民群眾肉類消費安全，太原市迎澤區市場監督管理局持續開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，以持之以恒的工作態度筑牢食品安全防線。

執法人員嚴格對照檢查要點，深入轄區肉類經營單位，對經營資質、人員管理、進貨查驗、加工經營、儲存運輸等環節開展全方位檢查。重點查看經營單位證照是否過期、從業人員健康證明是否公示、是否落實“日管控、周排查、月調度”機制。同時，仔細核查進貨憑證、供貨商資質以及畜禽產品檢疫和檢驗證明，嚴厲打擊使用來源不明、假冒偽劣肉類等違法行為。

持續開展專項整治行動意義重大，關乎群眾身體健康和生命安全，關乎市場秩序和社會穩定。迎澤區市場監督管理局將繼續保持高壓態勢，建立長效監管機制，定期開展檢查整治，讓群眾買得放心、吃得安心，全力守護好群眾“舌尖上的安全”。（來源：太原市市場監督管理局）