重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格食品風險控制情況的通告（2025年生產(chǎn)環(huán)節(jié)第10期）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及重慶市永川區(qū)3批次食品不合格。現(xiàn)將風險控制完成情況通告如下：

一、重慶周義食品有限公司委托生產(chǎn)的雞翅尖火鍋香辣味、山椒鳳爪

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。本局于2025年7月2日，依法向重慶周義食品有限公司（以下簡稱當事人）送達2份《檢驗報告》（№：PJJD-00566-2025、№：YBHY2500017）；于2025年8月11日，再次依法向當事人送達了《檢驗報告》（№：SP2025A27402），并分別進行了現(xiàn)場檢查。當事人在法定期限內(nèi)未對檢驗結(jié)果提出異議。截至報告送達當日，當事人委托生產(chǎn)的2批次雞翅尖火鍋香辣味（生產(chǎn)日期：2025-04-18、生產(chǎn)日期：2025-05-19）及山椒鳳爪（生產(chǎn)日期：2025-04-26）已全部銷售給經(jīng)銷商。

（二）生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人予以調(diào)查。經(jīng)查，當事人委托生產(chǎn)的上述雞翅尖火鍋香辣味（生產(chǎn)日期：2025-04-18）共40件；雞翅尖火鍋香辣味（生產(chǎn)日期：2025-05-19）20件；山椒鳳爪（生產(chǎn)日期：2025-04-26）100kg，均已全部銷售給經(jīng)銷商。本案調(diào)查期間，當事人開展了不合格產(chǎn)品召回工作，并配合調(diào)查。

（三）其他風險控制措施。要求當事人和受托生產(chǎn)企業(yè)排查不合格原因，采取措施對存在的問題進行整改，并將生產(chǎn)留樣和后續(xù)同類產(chǎn)品進行送檢，檢驗合格后再生產(chǎn)。本局后續(xù)將加大對該公司的日常監(jiān)管力度。

二、重慶周義食品有限公司鐵桿分公司受委托生產(chǎn)的雞翅尖火鍋香辣味

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。

本局于2025年7月2日，依法向重慶周義食品有限公司鐵桿分公司（以下簡稱當事人）送達《檢驗報告》（№：PJJD-00566-2025）；于2025年8月11日，再次依法向當事人送達了《檢驗報告》（№：SP2025A27402），并分別進行了現(xiàn)場檢查。當事人在法定期限未對檢驗結(jié)果提出異議。截至報告送達當日，當事人受委托生產(chǎn)的2批次雞翅尖火鍋香辣味（生產(chǎn)日期：2025-04-18、生產(chǎn)日期：2025-05-19）已由委托方全部銷售給各經(jīng)銷商。

（二）生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人予以調(diào)查。經(jīng)查，當事人受委托生產(chǎn)的上述雞翅尖火鍋香辣味（生產(chǎn)日期：2025-04-18）共40件；雞翅尖火鍋香辣味（生產(chǎn)日期：2025-05-19）20件，均已由委托方全部銷售給各經(jīng)銷商。本案調(diào)查期間，當事人開展了不合格產(chǎn)品召回工作，并配合調(diào)查。

（三）其他風險控制措施。要求當事人和委托方一起排查不合格原因，采取措施對存在的問題進行整改，并將生產(chǎn)留樣和后續(xù)同類產(chǎn)品進行送檢，檢驗合格后再生產(chǎn)。本局后續(xù)將加大對該公司的日常監(jiān)管力度。

三、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年9月23日