陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告

陜市監(jiān)通告〔2025〕64號(hào)

按照《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于對(duì)6批次抽檢不合格食品開展核查處置的通知》（市監(jiān)食檢函〔2025〕495號(hào)）要求，現(xiàn)將涉及我省1批次不合格食品核查處置情況通告如下。

一、西安品樂信食品有限公司生產(chǎn)的石榴味果糕（蜜餞）

（一）抽檢基本情況

食品名稱：石榴味果糕（蜜餞）

生產(chǎn)日期：2025-03-04

規(guī)格型號(hào)：400克/袋

不合格項(xiàng)目：山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、胭脂紅

生產(chǎn)企業(yè)：西安品樂信食品有限公司

經(jīng)營(yíng)企業(yè)：西安市蓮湖區(qū)秦美食品商貿(mào)行

說明：產(chǎn)品包裝宣稱零防腐劑、零甜味劑、零色素，按產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)從嚴(yán)判定。

（二）處置情況

1.生產(chǎn)環(huán)節(jié)。經(jīng)查，該單位生產(chǎn)的不合格石榴味果糕（蜜餞）系生產(chǎn)其他產(chǎn)品后設(shè)備清洗未達(dá)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，交叉污染導(dǎo)致。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)規(guī)定，沒收不合格石榴味果糕（蜜餞）54袋，沒收違法所得260元，罰款10000元，罰沒合計(jì)10260元。

2.經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。鑒于西安市蓮湖區(qū)秦美食品商貿(mào)行履行了食品進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，免予處罰。

陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年12月12日