重慶市沙坪壩區市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告（2026年第5號）

在近期食品安全監督抽檢中，涉及我區食用農產品等類型食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：

一、重慶嘉千鄰食品超市有限公司沙坪壩分公司經營的“芋兒”（購進日期：2025-11-10）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局依法向重慶嘉千鄰食品超市有限公司沙坪壩分公司（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人經營的上述不合格食品“芋兒”購進自重慶橙果鮮生食品超市有限公司。購進數量為20kg，經查，上述批次不合格食品已銷售8.308kg，剩余的11.692kg“芋兒”由于品質不好，當天全部報損下架。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告，并發布召回通知。因上述批次不合格食品芋兒的顧客未退回，故未召回到上述批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市沙坪壩區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，建立產品質量追溯制度，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并已向重慶市沙坪壩區市場監督管理局提交了自查整改報告。

二、重慶佳紅富洲商貿有限責任公司經營的“芋兒”（購進日期：2025-11-10）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局依法向重慶佳紅富洲商貿有限責任公司（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人經營的上述不合格食品“芋兒”購進自重慶蔬運蔬菜銷售有限公司。購進數量為24千克，經查，上述批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告，并發布召回通知。因上述批次不合格食品的顧客未退回，故未召回到上述批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市沙坪壩區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，建立產品質量追溯制度，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并已向重慶市沙坪壩區市場監督管理局提交了自查整改報告。

三、沙坪壩區麗琳生鮮超市經營的“荷蘭豆（食莢豌豆）”（購進日期：2025-11-15）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局依法向沙坪壩區麗琳生鮮超市（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人經營的上述不合格食品“荷蘭豆（食莢豌豆）”購進自重慶田浪商貿有限公司。購進數量為5千克，經查，上述批次不合格食品已銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告，并發布召回通知。因上述批次不合格食品荷蘭豆（食莢豌豆）的顧客未退回，故未召回到上述批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市沙坪壩區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，建立產品質量追溯制度，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并已向重慶市沙坪壩區市場監督管理局提交了自查整改報告。

四、沙坪壩區冉妹妹餐飲服務店使用的“筷子（復用餐飲具）”（消毒日期：2025-10-22）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局依法向沙坪壩區冉妹妹餐飲服務店（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人于2025年10月22日消毒使用的“筷子”，其中“筷子”被抽樣人員抽樣803ml。其余的當天全部使用完，執法人員現場未查到抽檢同批次筷子。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局督促當事人主動在店內進行重新消毒。

（三）其他風險控制措施。重慶市沙坪壩區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，嚴格清洗過程，規范消毒操作，加強存放過程的管理。當事人積極配合調查處理并已向重慶市沙坪壩區市場監督管理局提交了自查整改報告。

五、沙坪壩區顏都贏餐飲店(個體工商戶)使用的“杯子（復用餐飲具）”（消毒日期：2025-10-22）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局依法向沙坪壩區顏都贏餐飲店(個體工商戶)（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人于2025年10月22日消毒使用的“杯子”，其中“杯子”被抽樣人員抽樣1017ml。其余的當天全部使用完，執法人員現場未查到抽檢同批次杯子。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局督促當事人主動在店內進行重新消毒。

（三）其他風險控制措施。重慶市沙坪壩區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，嚴格清洗過程，規范消毒操作，加強存放過程的管理。當事人積極配合調查處理并已向重慶市沙坪壩區市場監督管理局提交了自查整改報告。

六、重慶均香源食品有限公司生產的菜籽油（生產日期：2025-10-19）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局依法向重慶均香源食品有限公司（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人于2025年10月19日生產菜籽油47.5kg, 一共銷售了17.5kg,其中1kg被抽樣人員抽樣購買，檢查時還剩30kg。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告。已售出產品未有顧客退回，無法實施召回。

（三）其他風險控制措施。重慶市沙坪壩區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，加強原料進貨查驗，嚴格查驗供貨商資質，加強進貨管理，做到來源可查。當事人積極配合調查處理并已向重慶市沙坪壩區市場監督管理局提交了自查整改報告。

七、沙坪壩區周建華蔬菜店銷售的“山藥”（購進日期：2025-11-1）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局依法向沙坪壩區周建華蔬菜店（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人無法提供現場抽檢的山藥具體數量和進貨日期，于2025年11月1日銷售的“山藥”，其中“泰國龍眼”6.045kg被抽樣人員抽樣購買，當日抽檢后剩余產品全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告。抽檢后剩余產品已全部銷售完畢，店內無庫存，因此無封存。

（三）其他風險控制措施。重慶市沙坪壩區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，加強產品進貨查驗合格報告，加強進貨管理，做到來源可查。當事人積極配合調查處理并已向重慶市沙坪壩區市場監督管理局提交了自查整改報告。當事人已暫停上述食品的調撥和售賣。

八、重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司融匯廣場店銷售的“荷蘭豆”（購進日期：2025-11-2）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局依法向重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司融匯廣場店（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人于2025年11月2日購進的“荷蘭豆”，并于2025年11月2日在店內銷售，其中“荷蘭豆”2.584kg被抽樣人員抽樣購買，當日抽檢后剩余產品全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告。抽檢后剩余產品已全部銷售完畢，店內無庫存，因此無封存。

（三）其他風險控制措施。重慶市沙坪壩區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，加強產品進貨查驗合格報告，加強進貨管理，做到來源可查。當事人積極配合調查處理并已向重慶市沙坪壩區市場監督管理局提交了自查整改報告。當事人已暫停上述食品的調撥和售賣。

九、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。